凱爾霍提出了他的“變成作用”學(xué)說來代替上述觀念。花崗石呈細(xì)粒、中粒、粗粒的粒狀結(jié)構(gòu)，或似斑狀結(jié)構(gòu)，其顆粒均勻細(xì)密，間隙小(孔隙度一般為0。這一論點(diǎn)的看法是：早期巖體為一個緩慢而穩(wěn)定的過程改造成為花崗巖和正長巖。凱爾霍將這一過程稱之為“造花崗巖作用”(granitification)。他并聲稱找到過一個由沉積巖轉(zhuǎn)變?yōu)榛◢弾r的實(shí)例；對于這一變化他既沒重視與深部現(xiàn)象的聯(lián)系也沒考慮所涉及的溫度升高。

一般隊(duì)為，花崗巖普遍形成巨大巖基。新鋪設(shè)的花崗巖地面不宜做底蠟和面蠟:為何新鋪設(shè)的花崗巖地面不適宜做底蠟和面蠟，我們可以把它和大理石做一個比較就可以得出結(jié)論。事實(shí)上，這些巖基很少是花崗巖，而大部分是山花崗閃，陡巖和石英閃長巖組成的。然而，有一些花崗巖則被認(rèn)為是形成巖蓋、巖盆或巖穹(domes)。確定花崗巖的產(chǎn)狀是一個很重要的問題，描述產(chǎn)狀所使用的術(shù)語，在采用它們的人來看是具有戍因含意的。據(jù)吉爾伯特(Gil-bert，1877)的意見，巖蓋是巖漿上升運(yùn)動所造成的結(jié)果，而巖盆的含義則是巖漿被動地役位到底盤塌陷所形成的空間里。

花崗石是一種深成酸性火成巖。二氧化硅含量多在70%以上。顏色較淺，以灰白、肉紅色者常見。花崗巖不易風(fēng)化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高等級建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的首要選之材加工好的成品飾面石材。主要由石英、長石和少量黑云母等暗色礦物組成。石英含量為20%-40%，堿性長石約占長石總量的2/3以上。堿性長石為各種鉀長石和鈉長石，斜長石主要為鈉更長石或更長石。暗色礦物以黑云母為主，含少量角閃石。具典型的花崗結(jié)構(gòu)或似斑狀結(jié)構(gòu)。按所含礦物種類可分為黑云母花崗巖、白云母花崗巖、角閃花崗巖、二云母花崗巖等；按結(jié)構(gòu)構(gòu)造可分為細(xì)粒花崗巖、中粒花崗巖、粗粒花崗巖、斑狀花崗巖、似斑狀花崗巖、晶洞花崗巖等；按所含副礦物可分為含錫石花崗巖、含鈮鐵花崗巖、含鈹花崗巖、鋰云母花崗巖、電氣石花崗巖等。