根據玉米加工產品的質量要求，制粉已不再是主要目的，但提高產品質量、加大精加工強度越來越重要。因此，應用該清可以盡可能多地提取玉米胚乳顆粒，獲得中低脂肪含量的中、小玉米粒和粗玉米粉，可以顯著提高低脂肪玉米粉的產量，為聯(lián)合生產加工特殊食品創(chuàng)造條件面粉和精制玉米粉。

玉米深加工設備的發(fā)展方向：，使用壽命長。深加工機械設備的零部件需要不斷更換和維修，使用壽命短。一般來說，不是因為質量問題。

脫色油用泵送到板框過濾器過濾，再轉入拋光過濾機進一步過濾，經過冷卻器冷卻后進入脫色清油灌。脫色清油由清油罐經熱交換罐吸進脫臭鍋進行脫臭，脫臭在3―5乇的殘壓狀態(tài)下進行，脫臭油放到熱交換罐中，放完后，將下一鍋脫色清油經熱交換罐吸入脫臭鍋，進入下一輪脫臭。小型精煉油設備熱交換罐中的脫臭油經換熱后，用冷水進行冷卻，用泵抽出進行拋光過濾，然后進入成品油罐。

這樣的設計不僅能讓榨螺跟油料之間產生摩擦，還能使油料之間也產生相對運動，從而提高榨油效率和出油率。設備還裝有多種精濾裝置，提高油脂過濾速度的同時，也保證了油脂的純凈度。

由于摩擦作用，螺旋壓榨機在運行時會產生熱量。這能讓油料中含有的蛋白質變性，在一定程度上會使油脂變得更香，但若是溫度過高則會對油脂的營養(yǎng)成分造成破壞。因此，對于一些含油量高的油料來說，可以使用液壓榨油機進行生產。

榨油機壓榨油料中所含的雜質可分為有機雜質、無機雜質和含油雜質三類。無機雜質主要有灰塵、泥沙、石子、金屬等;有機雜質主要有莖葉、皮殼、篙草、麻繩、糧粒等;含油雜質主要是霉變粒、病蟲害粒、不完善粒、異種油籽等。

油料中所含的雜質大多本身不含油，在油脂制取過程中不僅不出油，反而會吸附一定量的油脂殘留在餅粕中，使出油率降低，油脂損失增加。