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抑菌筋骨液在中國由來已久，酒與藥的結合是我國中發展的重要創舉。古時“酒”寫作“西”《說文解字》解釋:“西，就也，八月委成，可為耐酒”。“就"意為“成熟”，“委成”就可做酒(酉)。藥酒有著重要的實用價值及悠長的使用歷史，是中文化大觀園中的朵奇葩。

春秋戰國時期，人們已經知道在酒內浸泡某些，對人體保健、防治疾病的效果更好。先秦時期，醫學經典著作《黃帝內經》中有取醪(即酒)祛病邪的記載。東漢時期，張仲景《雜病論》中載藥酒3方，為瓜蔞薤白白酒湯、黃芪芍藥苦酒湯和紅藍花酒，分別用於胸痹、黃汗和婦人血痛。自此以后，隨我國釀酒事業的發展和學的不斷進步，人們便有意將各種滋補、食品與谷物-起釀酒或用這些或食品來浸酒，從而形成了藥酒這一類方劑，其應用日趨廣泛。

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元時期的藥酒有了很大發展，藥酒的種類和應用范圍均有了明顯的擴大。僅《太平圣惠方》中航設有藥酒專節達6篇之多，連同《圣濟總錄》《休平惠民和劑局方》等書中有藥酒方數百種，運用藥酒的范圍也已涉及婦科、五官科等多種疾病，對於藥酒功效也有了明確認識。這時期藥酒發 展的一個重要特點就是用於補益強身的養生保健藥酒漸多，有些藥酒不但具有養生的特點，而且口味純正，成了宮廷御酒。北宋陳直《養老奉親書》和元代勿思慧《飲膳正要》等書中也收載了許多適合老年人使用的養生保健藥酒。

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元代建都于北京，是當時繁華的都城。國內各地和歐亞各國的商客川流不息，國內外名酒薈萃，更成為元代宮廷的特色。羌族的枸杞酒、地黃酒；大漠南北各地的酒、羊羔酒。另有一些人們自釀自飲的酒，如正月的椒柏酒，端午的酒，中秋桂花酒，重陽的菊花酒，都成為人們常釀的傳統節令酒類，其中有不少就是藥酒。