7分鐘前 高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家來(lái)電咨詢(xún) 國(guó)龍食品機(jī)械加工[國(guó)龍0d9aac1]內(nèi)容：高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家的相關(guān)知識(shí)介紹國(guó)龍生產(chǎn)的高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家特點(diǎn)多多高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家的安裝規(guī)程高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家特點(diǎn)介紹高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家的相關(guān)知識(shí)介紹

食品殺菌鍋的選擇原則有哪些？

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。此外電加熱夾層鍋的功率還可以根據(jù)客戶(hù)需求制定，以上還有24KW，36KW等，一般中大型電加熱夾層鍋，如客戶(hù)不定功率，一般是24KW，即12KW的加熱管有兩組。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀(guān)很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

國(guó)龍生產(chǎn)的高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家特點(diǎn)多多

立式夾層鍋 具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

夾層鍋所用鏟頭為銅鏟頭（500L的鏟頭不夠可用四氟鏟代替，銅鏟頭用戶(hù)自備）保證做到刮底，無(wú)死角。上鏟頭與蒸汽上沿平行，能刮到蒸汽所接觸鍋面的頂部。

高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家的安裝規(guī)程

1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

2、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。

3、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

國(guó)龍機(jī)械所生產(chǎn)的高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家各地，歡迎新老客戶(hù)蒞臨選購(gòu)！深得用戶(hù)信賴(lài)是同行業(yè)中具有一定實(shí)力的企業(yè)。

高溫蒸煮鍋廠(chǎng)家特點(diǎn)介紹

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。

2、升溫快的。

3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染

4、適合各種不同的包裝物

5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機(jī)制

7、測(cè)量F值的功能

8、存儲(chǔ)殺菌公式