5分鐘前 雞肉解凍清洗機廠商來電咨詢「多圖」[諸城森岳機械c0e3391]內容：

多次試驗認為，快速解凍時汁液沒有足夠的時間重新回到細胞內，緩慢解凍才能使融化的絕大部分水分被肉重新吸收，恢復原有的狀態，這也是“速凍緩融”的來歷。

水解凍法是我們常用的解凍方法，采用恒溫系統控制水，采用蒸汽加熱或電加熱，可根據季節的需求，隨時打開或關閉裝置。

恒溫水解凍海鮮、蝦類、魚類、肉類、雞、鴨、牛、羊肉等凍產品，溫度控制在4-8度之間，溫度可自由調節，溫度均勻一致，盡可能恢復新鮮肉的狀態，適合工廠化生產，時間短、解凍量大。

凍品解凍機解凍方式為水浴式氣泡解凍，優點是還原天然解凍方式，解凍不會影響產品的外觀色澤和內在品質，提高了產品的質量，解凍的同時還具有清洗瀝血的作用。解凍機連續化凍解凍，生產效率更高，主要用于食品廠冷凍的肉類如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，海產品如魚、海鮮、蝦等、分割禽肉類、冷凍果蔬凍制品快速解凍。

氣泡解凍機可配套連續設備如：自動鹵煮線、油炸流水線。氣泡式解凍機利用加熱水方式、水浴式氣泡解凍，通過高壓氣泵發生鼓泡，把水物料均勻打散、使溫度均勻一致，不會出現一邊冷、一邊熱的情況，加熱水恒溫控制，物料解凍更加均勻一致，效果更佳。

肉品、魚蝦、雞鴨產品等冷凍食品的解凍方式有多種，水浴式氣泡解凍應用較為廣泛，冷凍產品放在恒溫水中解凍，相比天然解凍方式節省時間，解凍質量更好。

我公司生產的解凍機主要針對各種冷凍海產品、冷凍肉制品的前期解凍處理加工。使用解凍機的好處是解凍快、解凍產量大、解凍的同時清洗瀝血，適用于工廠使用。

水浴式氣泡解凍機自動送料出料，流水作業，適合大產量產品的解凍清洗，設備后面可配套連續設備如：自動鹵煮線、油炸流水線，解凍機具有解凍質量好，生產效率更高，操作簡單等優點，設備有內膽提升配置和常規配置可選，設備大小按產量定制，歡迎新老客戶咨詢合作！