DZ-550/L型開(kāi)門(mén)立式真空包裝機(jī)

特點(diǎn)：適用行業(yè)（如：大包裝食品原料、大棗、核桃仁、松子兒、電子產(chǎn)品，海藻制品防氧化等）。該機(jī)型，真空室容積大，袋口立封形式。可連同產(chǎn)品外包裝（如：桶、盒）。直接擱置于真空室內(nèi)，完成內(nèi)袋的真空封口。開(kāi)門(mén)式的操作形式，便于重物擱置。

主要技術(shù)參數(shù)：DZ-550/L型開(kāi)門(mén)立式真空包裝機(jī)

真空室尺寸：650×450×650mm

封口尺寸：550mm

包裝能力：2-3次/min

電源：380V/50Hz

整機(jī)重量：～150kg

絞肉機(jī)

可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。

該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作，市肉、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。

整機(jī)采用不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉。設(shè)計(jì)合理，絞切過(guò)程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

型號(hào)JR-100D型

電機(jī)功率（kw）4

絞龍轉(zhuǎn)速（r/min）260

生產(chǎn)能力(kg/h)300kg/h以上

整機(jī)重量（kg）190

外形尺寸910x620x980

目前用于蔬菜清洗的機(jī)械設(shè)備主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。

高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。

氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中, 不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡, 在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用, 使被洗物清洗干凈。

毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類(lèi)清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類(lèi)蔬菜的清洗。

滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網(wǎng)式滾筒中, 由于滾筒的滾動(dòng)作用, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈, 該類(lèi)清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

超聲波清洗方法是在液體中產(chǎn)生數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的微小真空氣泡, 這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生, 并不斷地猛烈, 產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力和負(fù)壓吸力, 使污物脫離物體的表面, 對(duì)于被清洗物不會(huì)產(chǎn)生物理?yè)p傷。該方法用于清洗蔬菜, 技術(shù)尚不完全成熟, 由于超聲波的作用, 是否會(huì)對(duì)蔬菜組織產(chǎn)生不良影響有待進(jìn)一步研究。主要技術(shù)參數(shù)生產(chǎn)率260-400/min產(chǎn)量108-120kg/n肉圓規(guī)格φ20φ25φ30外形尺寸765×390×1390mm。

清洗機(jī)種類(lèi)多種多樣, 與蔬菜種類(lèi)多、物料特性不一有關(guān), 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關(guān)。

真空包裝機(jī)

外部面板用1.2mm厚的304食品級(jí)不銹鋼板制做

模具采用鑄鋁合金加工而成，更換模具簡(jiǎn)單方便。

配電箱用2mm厚的304不銹鋼板制做

鏈條采進(jìn)口夾膜鏈304

鏈條傳動(dòng)采用進(jìn)口伺服電機(jī)傳動(dòng)

邊角料回收采用電機(jī)纏繞方式，減少了燥音和污染.

真空包裝機(jī)

外部面板用1.2mm厚的304食品級(jí)不銹鋼板制做

模具采用鑄鋁合金加工而成，更換模具簡(jiǎn)單方便。

配電箱用2mm厚的304不銹鋼板制做

鏈條采進(jìn)口夾膜鏈304

鏈條傳動(dòng)采用進(jìn)口伺服電機(jī)傳動(dòng)

邊角料回收采用電機(jī)纏繞方式，減少了燥音和污染.