落實學校負責人陪餐制度要嚴格落實學校負責人陪餐制度（餐費自理），有條件的學校可建立家長代表輪流陪餐制度，及時發現和解決供餐過程中存在的問題和困難。建立“黑名單”學校食堂（伙房）應當做到明廚亮灶，打造“透明廚房”，實現“陽光操作”。對違反食品安全法律法規、發生食品安全事件、擅自降低供餐質量標準或隨意變更食譜的，市場監管、教育行政等部門要嚴肅追究相關單位和個人責任，并列入“黑名單”，禁止參與學校供餐。

從內部采購管理向外部資源管理轉變傳統采購管理中缺乏與供應商的合作,從而影響企業的柔性和對需求的快速響應能力。同時對產品的質量也只能進行事后把關,不能進行實時控制。這些缺陷使企業不能實行同步運作。供應鏈管理下采購要求實施有效的外部資源管理,增加與供應商的信息聯系與合作,如通過信息反饋和教育培訓,促進供應商質量改進和質量保證,實施并行工程,制造商與供應商相互參與對方的產品設計和產品質量控制過程,變事后把關為實時控制等。

從一般買賣關系向長期合作伙伴關系轉變傳統采購模式中供應商與企業之間是簡單的買賣關系,無法實行市場日益強調的系統性、協調性、集成性和同步性。供應鏈環境下,雙方建立伙伴關系,共享庫存數據降低庫存成本,共同解決產品質量、成本問題,降低采購成本。有的企業甚至實施供應商集成,讓供應商參與開發過程,縮減產品開發成本和時間。供應商和企業之間的伙伴關系能有效的提高供應鏈的速度、響應能力、競爭力,進而提升企業的競爭力。

萬家歡企業管理服務有限公司成立時就立志“突 破傳統食堂運營模式，帶領未來團餐發展潮流”，打破傳統雇傭關系，筑巢引鳳，“與同事謀富裕，與伙伴共發展”，以均 衡營養，合理膳食為基準，融入現代的餐飲行銷理念，“百味佳肴，我為先”，竭盡全力為廣東地區客戶提供貼心的美食樂園!以務實的經營作風、科學的管理體系以貼心的服務態度贏得諸多新老客戶的支持和關懷。從而為佛山地區千喜鶴餐飲管理有限公司穩健拓展奠定了扎實的基礎。