上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。2條規定：通風、空氣調節系統，橫向宜按防火分區設置，豎向不宜超過5層。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

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關于空調風管和排煙管道穿越防火分區

新風管道及排煙管道橫向穿越防火分區，但不服務于所穿過的防火分區，而服務于另外的防火分區可不可以？排煙防火閥應符合現行《排煙防火閥的試驗方法》GB15931的有關規定”。是否加防火閥即可？2）地上內走道及無窗房間有機械排煙時是否一定要加50％補風？3）位于地下1層的燃氣鍋爐房及柴油發電機房是否應該加排煙系統？還是只加事故排風即可？

應根據建筑的消防類別，有針對性地執行《建筑設計防火規范》、

現在公民的生活水平越來越好，所以不管是星級酒店還是街邊的小飯店，生意也是越來越紅火。部件：風機包含電機等部件，風柜就是把風機放在柜子里，包含風機和柜體。可是，生意好了但隨之而來的費事也來了：廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢，造成了后廚環境差，嚴峻影響員工健康的問題，我們總結了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。

1）比《建筑設計防火規范》0.3.1條更為清晰，《高層民用建筑設計防火規范》第8.5.2條規定：通風、空氣調節系統，橫向宜按防火分區設置，豎向不宜超過5層。葉輪、煙道上的油污增加了你粘性，使排氣不疏通，增加了油煙在廚房空間的渙散。當排風管道設置防止回流設施且各層設有自動噴水滅火系統時，其進風和排風管道布置可不受此限制。垂直風管應設置在管井內。

《建筑設計防火規范》第9.4.33條規定：“穿越防火分區的排煙管道應在穿越處設置排煙防火閥。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝。排煙防火閥應符合現行《排煙防火閥的試驗方法》GB 15931的有關規定”。這說明，新風和排煙管道橫向是允許穿越防火分區的，但應設置防火閥。但是如果有條件不穿越，當然更好。

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現在公民的生活水平越來越好，所以不管是星級酒店還是街邊的小飯店，生意也是越來越紅火。筆者認為：排煙風機的啟動可以參照該條規范執行，因為排煙風機也屬于消防重要設備。可是，生意好了但隨之而來的費事也來了：廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢，造成了后廚環境差，嚴峻影響員工健康的問題，我們總結了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。

首先規劃不合理：因在開業裝修時估計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業，原規劃風機轉數低，排煙量小，導致排煙不暢。

解決辦法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，進步排煙量;或替換大風量風機。

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廚油廚房排煙效果差的原因。①排煙風道外外表與木質等可燃構件的距離不應小于15㎝,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進行隔熱。設備陳舊老化：部分廚房設備中的舊式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量下降;排煙風機老化導致轉速下降，排煙量下降，舊式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長期積存油垢又不便利清洗，也同樣導致排煙效果不好。

解決辦法：沒其他好辦法，查查終究哪的問題嚴峻，查查煙罩、煙道是否漏風，能夠緩解一些，假設還不行，一般風機的問題很大，那有或許就得換了，假設說下降費用的話，排油煙罩能夠保留。

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油煙機在運用一段時間，油煙機葉輪、煙道大將粘有許多的油污，增加了葉輪的分量，這樣必然增加了風輪滾動動能，使電機起動電流加大。是同一防煙分區內的兩只獨立的火災探測器報警信號或一只火災探測器與一只手動火災報警按鈕的報警信號，才能聯動風機。權1威機構從前做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很簡略焚毀電機，所以守時清洗油煙機，對電機是一個很好的維護效果，能夠延伸油煙機的運用壽數。油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長期堆集，發生氧化構成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加快油煙機老化。油污長期堆集在油煙機內部和煙道內部，還將構成火災危險。葉輪、煙道上的油污增加了你粘性，使排氣不疏通，增加了油煙在廚房空間的渙散。

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廚房的裝修中其實涉及到的事項都比較多，尤其是廚房油煙問題，必然要注意到排煙，廚房排煙注意事項都有哪些?這對用戶們來說也都是必然要做好全1面考慮所在，不妨了解在實際裝修的時候必然要了解的事項，綜合自我實際居家需求設計打造。由于施工有誤差和變更等因素，實際空間大小必須實地準確測量，才能保證施工質量。廚房排煙注意事項——風向考慮，一般在考慮廚房排煙的時候都要注意到風向問題，在排風口的選擇上就要做好基礎考慮。可以實現對當地的風向有基本了解，看看如何安裝排煙位置比較合適，要避免油煙倒流等問題，反而影響到自我實際居家舒適性和衛生性。

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隨著社會的發展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導致樓下炒菜，樓上冒煙。安裝防火閥時，應將防火閥的自帶法蘭與風管法蘭孔配鎖后，用螺栓連接，但螺栓孔間距應小于100mm。所以家庭裝修時，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現不合理，就會造成反味現象，對家居生活造成影響。主次式煙道截面上由兩個并列矩形煙管構成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設一連接排油煙機的進風口，次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯，主煙道底層有一補風口。有些業主在煩惱家里的煙道有反味現象，不知道原因，有時候這是由于在施工時錯誤而遺留下來的問題，那么業主在施工時要注意哪些問題呢？副煙道務必保留，施工細節要注意，窗戶排煙注意安全等。

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廚房里的殺1手-------油煙的危害,食用油在220℃以上的高溫烹調食物時會產生大量揮發性食用油熱解產物以及部分揮發食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產生的煙霧的混合物統 稱為烹調油煙。風管與風機、風機箱、空氣處理機等設備相連處，應設置長度宜為150～300mm的柔性短管或按設計規定。油煙的構成主要是揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。食用油分為植物油和動物油，植物油有豆油、菜籽油和花生油等，主要成分為油 酸、亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸；動物油例如豬油，主要成分為飽和脂肪酸。

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油煙機清潔內容及方法:風機和油煙凈化器.風機我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內部進行清潔，清潔人員均是由掌握相關知識并具有豐富實踐經驗的人員擔任，確保清潔后風機運轉正常。在火災初期時，排煙設施能盡快將可燃物燃燒產生的毒煙快速排到室外，保證室內人員及時安全的撤出火場。油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內置過濾網的服務。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網造成的，而這個時候清潔過濾網已經無法完全解決排煙不暢問題。