那么餐飲加盟店怎樣才能做大做強，有幾點要求需要做到。一個餐館，從選址到開業，從服務到采購，從點菜到收銀，涉及太多的知識和細節。我們國家的餐飲行業一直是面臨這個餐飲品牌的挑戰，自主是非常重要的，我們餐飲企業的大鍋臺就是一種的特色餐飲。餐飲行業作為賺錢致富的主力，要想成功就要從多方面入手，開店簡單，經營起來卻實則不易。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。一個餐館，從選址到開業，從服務到采購，從點菜到收銀，涉及太多的知識和細節。

根據自己的具體情況來作出決定。必須記住的一條原則是：務必選擇自己所熟悉的那一種，揚長避短，發揮優勢項目。餐飲加盟開店注意事項：開餐館前的定位，開餐館要想開門見喜，就要做好開業前的籌備工作。加盟費用是否合理：加盟費用是否合理，首先要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否健全，同時還要看這個加盟企業所提供的條件，包括硬件和軟件支持等，重要的是要看投資回報率。開業籌備涉及的范圍很廣，但如果我們能夠做好下面四個方面，那么餐館成功經營就指日可待了。正確界定目標市場，確定競爭對手，突出個性形象，選準餐館特色及菜品品種。

開餐飲加盟店前要積極積累行業經驗。餐飲加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。這些行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。只有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務的質量，以贏得更多的顧客。餐飲業是一個起早貪黑的事業，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的準備，先考慮一下。自古餐飲業被俗做“勤行”，因此懶人是做不了的。

餐飲加盟需要一定的經濟基礎。連鎖加盟雖是創業捷徑，但照樣需要較高的創業成本。從目前的情況看，加盟金從幾萬元到數十萬元不等，除此之外，前期還需要投入的資金。如今各行各業都有加盟項目，不同的行業有不同的市場特點、經營方式等。一個餐館，從選址到開業，從服務到采購，從點菜到收銀，涉及太多的知識和細節。如果創業者本身對準備加盟項目的行業相當熟悉，受騙上當的幾率就降低了很多；而且，對項目的市場空間、營銷方式等都能心中有數。