動物油加工設備里面熬煉鍋的數量，要根據這套動物油煉油設備的日產量來定。大中型煉油設備的熬煉鍋數量是不同的。打個比方，180噸到250噸的加工機組可能需要八個熔煉罐，150噸到100噸的動物油熬油設備估計需要6個熔煉罐，再小一點的也需要4個熬煉罐，比方說日產量在50噸左右的熬油設備。這個熬煉鍋的數量，是要根據某個廠家定制的標準來計算的，不同廠家的熬煉鍋型號有些差距。

不管是動物油還是植物油，從物質結構的角度而言，屬于同一類，也就是甘油三酯，包括我們人類也是如此。 但是，動物油與植物油有個明顯的區別，動物油的熔點比較高，包括豬油、羊油和牛油，在常溫下都是固態的；植物油的熔點則比較低，絕大部分在常溫時都是液態的。不過這不，有些也是液態的，但棕櫚油卻比較容易凝固。

甘油三酯的結構，就像是三叉戟的前端，有三根長長的戟刃。這些戟刃，在化學上被稱為脂肪酸，它們插在甘油做成的支架上，就形成了這種獨特的結構。

動物油脂加工設備在使用的過程中很容易出現殘留的油脂使設備出現生銹以及堵塞等情況，而且生產出來的動物油也會出現不健康的問題，所以在使用完動物油設備都要進行清潔和保養。

對于動物油脂加工設備需要定期檢查設備的易磨損件，如果出現不能正常使用的情況要及時進行更換。線路有問題的要及時清除隱患，以免發生安全事故。

在使用動物油設備的過程中如果出現故障則需要先停機再進行故障檢查和修理，對于不能解決的問題則要請維修人員進行。

要對動物油設備的壓力表、溫度表等儀器進行經常性的檢查，以保障安全無障礙，而且在檢查保養的過程中不能使用硬物或尖銳等工具捶打設備。

如果選動物油設備

1.看看廠家的技術員工

了解一下生產廠家的技術師傅的能力，有沒有穩定的技術團隊，尤其是從事這個行業多年的安裝工和生產工人。這些直接決定了煉油設備的性能和質量，熬煉機組的安裝有太多的學問了，對于一個剛剛接觸的制造工人，很多細節比不上老工人。

2.了解一下廠家在外安裝了多少

看看這個廠家在國內一共安裝了多少套設備，去了解一下用戶的反饋。一個廠的規模可以不大，但是用戶的反饋必須要好。如果這個廠家在外安裝了很多套設備，那么這公司是一個理想的選擇。所以說，購置油脂設備，價格是后面才考慮的，先將質量和性能，口碑放到前面，這幾點過關了，再去壓價。