密胺餐具用電蒸箱消毒時(shí)，蒸箱必須有排氣孔，以保證蒸箱內(nèi)常壓，必須有溫控和時(shí)間控制裝置，防止消毒超溫、超時(shí)損壞餐具。影響兒童的智力發(fā)育，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)、重金屬中甚至細(xì)胞變。而密胺材料在質(zhì)感上會(huì)有類似陶瓷的感覺，也有做仿瓷餐具使用，在質(zhì)感上和塑料不同。密胺餐具極限耐溫，低溫-30℃，高溫+120℃，依據(jù)QB1999-1994檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，耐干熱溫度不超過80℃，耐濕熱溫度不超過100℃。

表層和內(nèi)層的28件樣品均為三聚胺甲醛樹脂，2件樣品分別檢出脲醛樹脂和聚氨酯，其中標(biāo)稱廣州好耐日用品有限公司生產(chǎn)的密胺仿瓷餐盤五格(標(biāo)稱規(guī)格：36*26*，其內(nèi)層的主體材質(zhì)檢測(cè)出脲醛樹脂，但脲醛樹脂不在允許的食品接觸產(chǎn)品塑膠樹脂清單內(nèi)，且在使用中易析出甲醛和尿素，其安全性和耐久性都不及三聚胺甲醛樹脂。

為了了解竹纖維餐具與普通密胺餐具在質(zhì)量上的差異，幫助消費(fèi)者更好地選擇和使用這類產(chǎn)品，上海市消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)30件市場(chǎng)上銷售的密胺餐具(線上16件，線下14件)進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，其中17件標(biāo)稱含竹纖維，13件普通密胺餐具價(jià)格在7.9元到89元之間。檢驗(yàn)要點(diǎn)有害物質(zhì)的遷移量符合。1試樣在試樣材料中檢測(cè)不合格物質(zhì)。