首先企業法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區糧油總公司開具的糧食出入庫單后，及時通知財務科登記，由財務科以書面形式開具糧食出入庫內部通知單通知儲備，儲備接到通知后，安排倉位號、出入庫地點，安排好作業工人，通知機電檢查好出入倉的機械設備是否處于良好狀態，如有問題及時修理，由儲備保管會計按財務科通知內容給地磅開具出庫知單，由地磅負責過磅，由化驗室負責糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。

手抓生果捏之較軟，搖動時發悶聲，食其果仁發甜者水分較高。生仁微黃或未縮水分在15%以上。用指甲一劃象豆腐，則其水分超20%.雜質：用手攪動花生果，看其含有機雜質多少，然后將手插入花生果堆邊抖動邊抽出，看手上無機雜質多少，評定雜質含量。花生仁：質量好的花生仁，顆粒大（指同品種）、飽滿、均勻、有光澤，仁皮呈粉紅色，仁肉潔白、食之味膩，這樣的花生仁出含油量高。質量次的花生仁食之味甜。陳花生仁無光澤、仁皮紫紅色；曝曬過的花生仁，皮暗紅色；水浸過的花生仁，色發暗呈土紅色。

水分：手抓花生仁，用力緊握，感覺沉實頂手，用手搓之，皮仁易分離者，水分在8%左右。牙咬花生仁頂牙，聲大、易碎、仁白、食之發膩，或抓一把花生仁，松開手讓其墜落，聲音清脆者，水分在6%左右。手抓花生仁發軟，發潮，用手扭動不斷，如橡皮者，則水分在20%左右。用嘴嘗花生仁的秕仁，如果秕仁干了，則水分低。干仁除仁皮易掉，用指甲在仁肉上一劃，即起一條白線，并顯油痕。而濕仁劃之有縫，稍停縫會馬上自合，并流出白色水漿。

二、銹赤扁谷盜的防治

1、提高入庫糧食質量。破壞銹赤扁谷盜的生存環境。

2、清潔衛生防治。堅持倉內外清潔，保持倉內面面光，倉外三不留，定期布設防蟲線，定期進行倉內外消毒，有效隔絕外界害蟲的。

3、在秋冬季節，條件不允許熏蒸時，可采用每3—4d用DDVP溶液進行倉內走道板上下殺蟲，能有效抑制銹赤扁谷盜擴大活動范圍進行交尾產卵，防止后期出現大量耐藥性個體，害蟲二次繁殖機會。重復3—4次后，再改用4049直接噴灑糧面，可有效控制糧堆上層少量害蟲。