硝酸鉀是一種無(wú)氯氮鉀復(fù)肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無(wú)化學(xué)物質(zhì)殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍(lán)莓、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀離子交換法：將液與液分別通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂床層。可分別生產(chǎn)出鉀和氯化銨兩種產(chǎn)品。此法工業(yè)上應(yīng)用較多，是工業(yè)鉀主要的生產(chǎn)方式之一。

硝酸鉀和氯化鈉都是鹽，也都可以使用（食品級(jí)的）。但在化學(xué)組成上不同，一個(gè)是KNO3，另一個(gè)是NaCl.化學(xué)組成不同，明顯就不是同一物質(zhì)！

冷卻熱的飽和溶液，析出鉀晶體，再過(guò)濾。利用的是鉀的溶解度受溫度變化影響變化很大，而氯化鈉變化很小。

將兩種物質(zhì)溶于水，向溶液中分別滴加銀溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化鈉，沒(méi)有明顯現(xiàn)象的是鉀

硝酸鉀能同時(shí)提供烤煙需要的氮、鉀養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)氧元素之間的相互促進(jìn)作用，對(duì)烤煙生長(zhǎng)特別有利，從而提高烤煙的增產(chǎn)效應(yīng)。

由于我國(guó)鉀肥資源儲(chǔ)量相對(duì)較低，特別是具備大規(guī)模開(kāi)采能力、高品位資源的可持續(xù)供應(yīng)能力尚缺乏，仍需進(jìn)口鉀肥保障國(guó)應(yīng)。高純鉀市場(chǎng)整體表現(xiàn)疲軟，直接影響了的信心，市場(chǎng)形勢(shì)較為平淡。

硝酸鉀不僅鉀含量高，而且是氮鉀復(fù)合肥，水溶性好，溶液酸性低，易于植物吸收，適用于任何農(nóng)作物和任何季節(jié)，具有廣譜適用性。 可以作為N肥和K肥；可互相促進(jìn)被作物吸收并促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)元素（鈣、鎂）的吸收，肥效作用迅速。