有機化學消菌:采用的消毒液務必是經門準許的廚具消毒液,不應用非廚具消毒液開展消毒餐具,且消毒液不可以是氯系的,要應用氧系;應用廚具消毒液開展消菌的濃度值,務必做到該產品手冊要求的濃度值將廚具嵌入消毒劑中侵泡10至15分鐘,廚具不可以外露消毒劑液位消毒餐具結束后應應用流動性水消除廚具表層上殘余的消毒液,除掉臭味.應隨時隨地升級消毒劑,不能長期不斷應用。

安全性，在選擇兒童餐具的時候要充分考慮到餐具的安全性，陶瓷的易碎，不銹鋼的含重金屬成分太重，塑料的又容易有毒，而且不耐溫。那么，在對比之下，密胺餐具就成了推崇的選擇，該餐具是現在國際流行的新型餐具。密胺餐具那么，仿瓷餐具優點也是非常明顯的：它有著陶瓷的手感，質地光滑，無毒無味，符合國家食品衛生標準和美國FDA衛生標準;它耐沖擊，耐摔，;它耐熱性好，-30℃～120℃;輕便保溫，不會燙手;化學穩定性好，適合做成各種顏色。

密胺餐具的傳熱性較為低，因此即便顧客用它盛高燒的食材，還可以輕輕松松地抓握住密胺餐具而不容易被燙到。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，會把餐具表面的光澤度涮掉，也會留下很多劃痕，密胺餐具屬于高分子聚合物，英文縮寫為MF，其單體為甲醛和三聚胺。反應時采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚胺兩種單體的摩爾比為2~3。