要求99%以上的乙醇，可采用下列方法：

（1）在100mL99%乙醇中，加入7g，待反應完畢，再加入27.5g鄰苯二甲酸二乙酯或25g草酸二乙酯，回流2~3h，然后進行蒸餾。 雖能與乙醇中的水作用，產(chǎn)生氫氣和，但所生成的又與乙醇發(fā)生平衡反應，因此單獨使用不能完全除去乙醇中的水，須加入過量的高沸點酯，如鄰苯二甲酸二乙酯與生成的作用，抑制上述反應，從而達到進一步脫水的目的。于100mL95%乙醇中加入新鮮的塊狀生石灰20g，回流3~5h，然后進行蒸餾。

（2）在60mL99%乙醇中，加入5g鎂和0.5g碘，待鎂溶解生成醇鎂后，再加入900mL99%乙醇，回流5h后，蒸餾，可得到99.9%乙醇。 由于乙醇具有非常強的吸濕性，所以在操作時，動作要迅速，盡量減少轉(zhuǎn)移次數(shù)以防止空氣中的水分進入，同時所用儀器必須事前干燥好。為什么要將無水乙醇防止在陰涼、通風的庫房，相信不少小伙伴們都十分好奇。

無水乙醇常用作溶劑，分析鎳、鉀、鎂及脂肪的酸價、萃取劑、脫水劑、化學試劑、化學原料、防腐劑、消毒、燃料、等用途。無水乙醇還被稱為乙醇家族中的學霸。還可用在實驗室提取葉綠素、核酸等。在生活中，我們可以用它拭擦家用電器中的不能見水的部件。

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工業(yè)上制無水乙醇是在普通乙醇中加入一定量的苯，先通過蒸出乙醇苯一水三元共沸混合物除去水，再通過蒸出乙醇一苯二元共沸混合物除去多余的苯，剩下的為無水乙醇。

通常工業(yè)用的95.5%的乙醇不能直 接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸點混合物。要把水除去，步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作 用生成氫氧化鈣，然后再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度1高越99.5%。純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或進行處理在250ml的圓底燒瓶中，放置0.6g干燥純凈的鎂條，10ml99.5%乙醇，裝上回流冷凝管，并在冷凝管上附加一只無水氯化鈣干燥管。白酒的度數(shù)表示酒中含工業(yè)無水乙醇的體積百分比（西方國內(nèi)常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有工業(yè)無水乙醇50毫升(20℃)。

在沸水浴或用火直接加熱使達微沸，移去熱源，立刻加入幾粒碘片（此時注意不要振蕩），頃刻即在碘粒附近發(fā)生作用，后可以達到相當劇烈的程度。有時作用太慢則需要加熱，如果在加碘后，作用仍不開始，則可再加入數(shù)粒碘（一般的將，乙醇與鎂作用是緩慢的，如所用乙醇含水量超過0.5%則作用尤其困難）。待全部鎂已經(jīng)作用完畢后，加入100ml99.5%乙醇和幾粒沸石。回流1h，蒸餾，產(chǎn)物收存于玻璃瓶中，用一橡皮塞或磨口塞塞住。用制取。在250ml圓底燒瓶中，放置2g和100ml純度至少為99.5%的乙醇，加入幾粒沸石。加熱回流300min后，加入4g鄰苯二甲酸二乙脂，再回流10min。取下冷凝管改成蒸餾裝置，按收集無水乙醇的要求進行蒸餾。產(chǎn)品儲于帶有磨口塞或橡皮塞的容器中。無水乙醇注射是治1療小肝ai的有效方法，目前已廣泛用于肝ai的治1療，其治1療1效果可完全與手術治1療相媲美，且對患者造成的損傷小。檢驗乙醇是否有水分，常用的方法是：取一支干燥試管，加入制得的絕1對乙醇1mL，隨即加入少量無水1硫酸銅粉末。如乙醇中含水分，則無水1硫酸銅變?yōu)樗{色硫酸銅。