破碎機設備

預處理設備原料在壓榨前需要對其進行清理、去石、脫殼、破碎等工作，因此預處理設備的種類較多。根據油料品種的不同，采用的設備和工藝也不相同。如棉籽需要脫絨、脫殼，花生需要去除紅衣等等。生產中常見的預處理設備有振動清理去石機、脫殼機、破碎機、蒸炒鍋等。這些需要根據原料的需求來增加或減少，預處理設備的主要目的還是為了破壞原料的原本結構，調整水分和溫度，使其能更好提取油脂。油料預處理工藝食用油生產過程中從油料作物到提取食用油前的整個準備工序統稱為油料預處理。油料預處理包括油料的清理，剝殼，破碎、軟化、軋坯、膨化，蒸炒等一系列步驟。油料預處理設備包含清理設備、剝殼機、破碎機、軟化鍋、軋胚機、膨化機、蒸炒鍋等。預處理過后，油料里的雜質被除去，油料加工設備的使用壽命延長，油料內部的結構狀態被改善，有利于食用油的提取。而軋胚效果的好壞，也是影響后續食用油提取的關鍵因素之一。

破碎機內容

使用浸出法生產大豆油，首先需要對油料進行清理。未經過清理的原料中含有泥沙、金屬、小石子等雜質，會影響后續工序的進行。一方面，硬質的金屬和石子會影響機器的正常運行，嚴重的甚至會導致機器故障；另一方面，泥沙雜質會吸附一部分油脂，降低出油率。用于清理的設備主要有振動篩、去石機和磁選器。由于大豆的粒度較大，需要使用破碎機將大豆的粒度變小，這樣做的目的是增大油料的表面積，有利于后續壓胚，調節溫度和水分，從而加快出油率。因為大豆的含油量較低，因此需要使用軟化鍋進行軟化，增加水分含量，加快塑性。之后使用軋胚機進行壓胚，將油料變成薄片狀，縮短油路。用膨化機改變油料的結構，增大結構間隙，增加產量，油的浸出率高，酸價更低。油茶籽預處理烘干后的油茶籽需要進行預處理，其目的是調整油茶籽的狀態，使其達到入榨前的比較好狀態。油茶籽預處理流程主要有清理、脫殼、破碎、壓胚、蒸炒。清理主要是去除油料中的泥沙、樹枝、金屬等雜質，這樣做能夠加快出油率，減少設備磨損。清理后的油茶籽需要脫殼、進行仁殼分離，然后進行破碎。破碎能夠將油茶籽的粒度變小，增加表面積，有利于后續的蒸炒進行調節水分。壓胚是將粒狀油茶籽變成薄片。

破碎機注意要點

使用方法

1.開機前應先啟動輸送設備，確保物料正常進入破碎機。

2.啟動破碎機，按照所需破碎物料的大小和硬度設置破碎機的轉

速。

3.將物料均勻地投放到破碎機內，在破碎機工作過程中及時觀察破碎機的狀態。

4.若發現破碎機運行時有異常情況，應立即停機檢查，防止事故發生

5.破碎機停機后，應將殘留物料清理干凈，做好設備的保養工作