??事業(yè)上銳意進(jìn)取，名利上澹泊追求，意外地獲得了一份真自在，氣爽神怡，心廣體胖（胖者，安泰也，而非發(fā)福之意）

    日子一天天過起來，竟天天過出坦然穩(wěn)實(shí)的韻致呢

     沒死就別把自己當(dāng)個(gè)廢物

    　　而要說起美人私房菜的話，則首推絕代佳人董小宛了

    《影梅庵憶語》中記載，她纖纖玉手做的西瓜膏，將瓤濾刮干凈，放在白瓷碗中，用文火煎到七八分，加入白糖細(xì)攪慢煉，等到火候不枯不焦、將凝未凝時(shí)，收手靜置，冰鎮(zhèn)

    那瓜膏艷色浮動(dòng)，香酣殊絕

    嘖嘖，看得都心馳神往吧？而她做豆豉，則不辭麻煩地要將豆黃九曬九洗，“剝?nèi)ヒ履ぃN種細(xì)料，瓜杏姜桂，及釀豉之汁，極精潔以和之，豉熟擎出，粒粒可數(shù)”

    諸如“薄藕筍蕨，鮮花野菜，枸蒿蓉菊之類”，她都能巧手慧心，將便宜又普通的家常菜燒得芳旨盈席

    因冒辟疆愛吃甜食，小宛用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁等原料創(chuàng)制的糖果――秦淮董糖至今仍是地方特產(chǎn)呢

    平常之物在小宛卓絕的手藝下，變得不同凡俗，成了人生的享受，瑣碎的生活也因此變得精微雅致

    　　想來，私房菜就應(yīng)是那種蘭心蕙質(zhì)的女子掌勺，將平常生活里的乍現(xiàn)靈光，運(yùn)用到家常小菜中，讓舌頭狂歡、齒頰留香，使人間煙火散發(fā)出賞心悅目的清澄詩意來

    　　無怪乎我們的電視節(jié)目里，總變著法期望你多學(xué)幾道菜

    你看，今天劉儀偉在《天天廚房》做菜，明天付笛聲、任靜夫唱婦隨地做菜，后天，又有歌手周彥宏來顯廚藝

    最有名的當(dāng)然是鳳凰臺(tái)沈星的“美女私房菜”了，她明眸皓齒淺笑盈盈，只是都讓人來不及看，到底是她還是佳肴更色香味俱全！　　打住打住，這么說著到底又有飲食男女的味道了

    我不想扯到這個(gè)話題中的，不料還是沒有繞開，思緒總是這么一根經(jīng)地行走

    　　當(dāng)網(wǎng)友如此問我之時(shí)，我語塞是因?yàn)椴桓艺f出自己沒有拿手的看家菜，仿佛如此一說便不夠嫻淑，不夠女人一樣

    有句名言道，“通向男人心房的唯一捷徑是胃”，深深暗示著女人廚藝的重要

    再說了，所謂“善烹小鮮，可治大國”，那么智慧的老子都說，燒魚如同治國一樣，可見，在火候上做菜與治國是一個(gè)級(jí)別，所以，橫豎我都說不得沒有拿手菜

    可說有，倒是哪一個(gè)呀？平日里做菜匆忙間只是應(yīng)付肚子的饑飽，何曾去想味覺滿足后的心靈快感？更別說美女私房菜了

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    遽然，創(chuàng)造路邊的私人車串成了串兒，身邊的游客連成了線兒、堆成了團(tuán)兒

    是在駛向小井溝的途中，是搞不清離小井溝再有多遠(yuǎn)的身旁，是無一不同地都不復(fù)趲行，在如許的秋色里迷路了