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公司基本資料信息
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??事業(yè)上銳意進(jìn)取,名利上澹泊追求,意外地獲得了一份真自在,氣爽神怡,心廣體胖(胖者,安泰也,而非發(fā)福之意)
日子一天天過起來,竟天天過出坦然穩(wěn)實(shí)的韻致呢
沒死就別把自己當(dāng)個(gè)廢物
而要說起美人私房菜的話,則首推絕代佳人董小宛了
《影梅庵憶語》中記載,她纖纖玉手做的西瓜膏,將瓤濾刮干凈,放在白瓷碗中,用文火煎到七八分,加入白糖細(xì)攪慢煉,等到火候不枯不焦、將凝未凝時(shí),收手靜置,冰鎮(zhèn)
那瓜膏艷色浮動(dòng),香酣殊絕
嘖嘖,看得都心馳神往吧?而她做豆豉,則不辭麻煩地要將豆黃九曬九洗,“剝?nèi)ヒ履ぃN種細(xì)料,瓜杏姜桂,及釀豉之汁,極精潔以和之,豉熟擎出,粒粒可數(shù)”
諸如“薄藕筍蕨,鮮花野菜,枸蒿蓉菊之類”,她都能巧手慧心,將便宜又普通的家常菜燒得芳旨盈席
因冒辟疆愛吃甜食,小宛用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁等原料創(chuàng)制的糖果――秦淮董糖至今仍是地方特產(chǎn)呢
平常之物在小宛卓絕的手藝下,變得不同凡俗,成了人生的享受,瑣碎的生活也因此變得精微雅致
想來,私房菜就應(yīng)是那種蘭心蕙質(zhì)的女子掌勺,將平常生活里的乍現(xiàn)靈光,運(yùn)用到家常小菜中,讓舌頭狂歡、齒頰留香,使人間煙火散發(fā)出賞心悅目的清澄詩意來
無怪乎我們的電視節(jié)目里,總變著法期望你多學(xué)幾道菜
你看,今天劉儀偉在《天天廚房》做菜,明天付笛聲、任靜夫唱婦隨地做菜,后天,又有歌手周彥宏來顯廚藝
最有名的當(dāng)然是鳳凰臺(tái)沈星的“美女私房菜”了,她明眸皓齒淺笑盈盈,只是都讓人來不及看,到底是她還是佳肴更色香味俱全! 打住打住,這么說著到底又有飲食男女的味道了
我不想扯到這個(gè)話題中的,不料還是沒有繞開,思緒總是這么一根經(jīng)地行走
當(dāng)網(wǎng)友如此問我之時(shí),我語塞是因?yàn)椴桓艺f出自己沒有拿手的看家菜,仿佛如此一說便不夠嫻淑,不夠女人一樣
有句名言道,“通向男人心房的唯一捷徑是胃”,深深暗示著女人廚藝的重要
再說了,所謂“善烹小鮮,可治大國”,那么智慧的老子都說,燒魚如同治國一樣,可見,在火候上做菜與治國是一個(gè)級(jí)別,所以,橫豎我都說不得沒有拿手菜
可說有,倒是哪一個(gè)呀?平日里做菜匆忙間只是應(yīng)付肚子的饑飽,何曾去想味覺滿足后的心靈快感?更別說美女私房菜了
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遽然,創(chuàng)造路邊的私人車串成了串兒,身邊的游客連成了線兒、堆成了團(tuán)兒
是在駛向小井溝的途中,是搞不清離小井溝再有多遠(yuǎn)的身旁,是無一不同地都不復(fù)趲行,在如許的秋色里迷路了