無論采用何種辣椒干燥方法，選擇合適的熱源系統是非常重要的。其次，影響能耗的部分是烘干機的整體熱利用率，利用率越高，干燥速度越快。利用率越低，干燥速度越慢。有朋友會問，如果采用高溫快速烘干，效率不是更快嗎？這是不對的，因為辣椒的干燥溫度有特殊要求。如果溫度過高，辣椒會過干，質量下降，有效成分也會大大降低，給用戶造成損失。因此，要實現辣椒烘干機的節能使用，就得采用有智能控制系統的烘干設備，對辣椒烘干的全過程進行合理控制。

的熱能轉換不僅保證了辣椒的干燥效率，而且起到了節能的效果，辣椒烘干機的控制系統也非常重要。不僅可以實時監控辣椒干燥過程中的溫度，還可以調節干燥設備的運行速度，使整個辣椒干燥時間適中，實現質效結合。

辣椒是一種常見的調味品，分為朝天椒、燈籠椒、櫻桃辣椒、線椒、印度椒、海椒等，除了用作烹飪外，其實它還是一味中藥，具有溫中散寒，下氣消食的功效。胃寒氣滯，脘腹脹痛，嘔吐，瀉痢，痛，凍瘡等，藥食同源，用途廣泛。（辣椒烘干機）辣椒在南方地區一般是6-7月開始成熟，一直到11月結束，在北方地區一般是在10-11月成熟，如果是大棚種植，一年四季都可成熟，不同的地區成熟的時間稍微不同，辣椒易于種植，產量高，一個辣椒樹上可接60-70個果，幾個月下來，能產十來斤辣椒，對于辣椒的辣椒的用途大家都比較來了解，但對于他的干燥過程，很多人的意識只是停留在傳統晾曬的階段，你知道大產量的辣椒是怎么被完好干燥的嗎？辣椒干燥干燥前的預處理1.采摘時要挑選應急完全成熟、顏色正常的完整的辣椒。2.辣椒干燥前的存放，厚度不要超過1米，鮮辣椒堆放時間不要超過36h.3.進干燥機前要去除莖葉和塵土雜質。

辣椒，通過傳統的烘干工藝烘干的話，不僅浪費時間，而且產量也不是很高。所以，越來越多的種植戶及加工企業選擇使用烘干機來進行辣椒烘干。很多客戶來咨詢辣椒烘干機，一上來就問辣椒烘干機多少錢？這個問題可不好回答，很多時候我們也只能粗略給個范圍。因為，影響辣椒干燥機設備價格的因素有很多，包括尺寸，型號，干燥過程，熱源模式等等。不同因素對辣椒烘干機設備價格都會有一定影響。

1、產量要求，不同的干燥要求產生了不同類型的辣椒烘干設備，而產量大小將直接影響辣椒烘干機的價格。這也就是為什么我們需要了解客戶的加工物料、產量需求等信息。根據客戶的不同需求，我們會為客戶配置相應的設備，價格也就不同。

2、設備類型，辣椒烘干機每年都在不斷迭代和更新，設備的功能也越來越完善。選擇不同的設備，配置的不同熱源等，都會對設備價格產生影響。

3、烘干工藝，不同的干燥類型，相同的干燥產量，干燥速度，干燥成本和干燥設備價格是不同的。一般情況下，我們會建議在中小型干辣椒生產中使用烘干房來滿足干燥要求，而大產量的干燥輸出，則必須使用網帶式辣椒烘干機。

辣椒烘干房一般配置有熱轉爐、烘干箱、熱循環系統、溫控系統、推車、托盤架、托盤等設備，辣椒在托盤上完成烘干，熱空氣在烘干箱中循環加熱，實現辣椒脫水干燥過程。無論我們選擇什么樣的設備大小和樣式，其實設備的結構都是差不多的，只是設備的尺寸不同，材料不同，熱源配置也不一樣。 辣椒烘干房設備主要有：辣椒烘干房和網帶式辣椒干燥設備，這兩種設備價格相差懸殊。辣椒烘干房是一種箱式辣椒干燥機，可一次干燥200斤，500斤，1000斤，2000斤，5000斤的濕紅辣椒，我們可以根據自己的實際干燥能力來定做相應的干燥設備。此款辣椒烘干房售價在2-30萬元，非常適合中小型辣椒加工客戶。