巧克力涂層機

用途:糖果、糕點、餅干等外涂巧克力

型號: TJ7256

產量:1-6m/min

認證:ISO,CE,BV,SGS

用途：

本機是生產花色巧克力品種的設備，能在多種食品表面浸涂巧克力漿料，諸如威化、餅干、蛋卷、蛋黃派、膨化食品等，形成多種口味獨特的巧克力制品。

一、自動送料，可以排列整齊，定位正確，生產效率提高1/3。

二、灑花是在涂層后的巧克力表面灑花生碎粒或芝麻等香脆食品。

三、拉花是在涂層巧克力面上裱上不同色彩的曲線。

當他們把巧克力特爾帶回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了和香蘭素等幾種1新發(fā)現(xiàn)的香料后，這種飲料又經歷了幾次變化。后，有人認為這種飲料加熱會更好喝。

新飲料在西班牙中很快贏得了贊譽。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項盈利的商業(yè)。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。

巧克力的趣聞

巧克力：尊貴的遺產

可可樹的果實在傳入歐洲之前已被南美洲和中美洲的奧爾梅克印第安人食用了很長時間。奧爾梅克印第安人shou次使用了'可可'這個詞。瑪1雅印第安人進一步將可可樹進行農業(yè)種植，并生產出di一種可可飲料。阿茲臺克人相信，是他們的羽蛇神把可可豆賜予人類。阿茲臺人信奉可可豆，把它用于儀式和作為神的禮物。這其中的原因，主要在于擅長革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，并使巧克力實現(xiàn)了從昂貴的品到大眾消費品的轉變。可可是阿茲臺克人日常生活的組成部分，它被作為流通的貨幣使用。但只有和勇士才能食用。

巧克力，原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說，可可堿是一種健康的反zhen靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。在1492年以前，人們對這種將使千千萬萬人著迷的食物還一無所知。可可含有ben乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。