諸城市中遠公司是集食品殺菌設備產品的設計研發、生產制造、營銷服務于一體的運營商，已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，已通過ISO9001：2008質量體系認證，具備國家壓力容器制造資質（編號為：TS22372142019），擁有自營進出口權。諸城市中遠機械公司頂淋側噴式殺菌鍋設備特點噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。

諸城市中遠機械有限公司生產的電氣兩用殺菌鍋尤其適合小型企業或產品小試情況下使用。電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需壓力，通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時，可自動加壓，到設定壓力時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌，在蒸汽的基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能，能更好的保證食品原有的顏色和口味，更好的延長了產品的保質期。在連續殺菌過程中，殺菌周期比以前縮短了一半，同時節約了一半的能源，是環保城市中小型食品廠家的理想設備。同時利用噴淋管道噴出的熱水帶動鍋內的熱蒸汽在鍋內流動，解決有些產品不能水浴殺菌的問題。

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諸城市中遠機械有限公司全自動殺菌鍋簡介

全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個世紀九十年始為了滿足軟包裝等特殊的產品生產要求，開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國采用先進的鍋內蒸氣循環系統，以達到高溫節能、短時、節約水資源等目的。旋轉殺菌鍋設備特點：旋轉式高溫高壓調理殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品使其在殺菌過程中進行旋轉，達到在保質期內不分層，不沉淀的目的（例如：八寶粥，馬口鐵罐頭，塑料罐，易產生沉淀的軟包裝等產品）。

諸城市中遠機械有限公司是一家研發、生產各種型號高溫殺菌鍋、夾層鍋的規模企業，公司擁有的研發中心和測試中心，注重提升員工素 質。建立了一支的技術隊伍，形成了集研究開發、工藝設計、生產制造、原材料成品檢驗、售后服務于一體的完善的公司管理體系；容器中的內壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-1）。設立專職入庫檢驗人員及售 后服務部，并對設備進行出廠前殺菌熱分布測試。