食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

食堂起于1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。

經營領域

（1）蔬菜糧油配送

（2）學校食堂承包

（3）工廠食堂管理

（4）企業食堂承包

（5）員工飲食服務

（6）醫院飯堂承包

（7）機關食堂承包 次數用完API KEY 超過次數限制

而要選擇食堂承包公司，我們就要細心挑選了。的食堂承包有八大優勢，具體如下：

一、食堂勿需管理，只需監督

二、有效降低企業伙食成本

三、化的管理更安全、更衛生、更有效地杜意外事件發生

四、減輕人員管理之負擔

五、廚房管理化、提高企業化形象

六、伙食品質優良、節本杜弊

七、不需現金采購，減少企業的現金流量

八、競爭承包，提高員工伙食質量

1.食堂管理是否具備成型、穩定和品種齊全的特點。 次數用完API KEY 超過次數限制

高度宣揚粵菜的人士，當數客居上海的杭州人徐珂。他在所撰的傳世名著《清稗類鈔》以及《康居筆記匯函》里，對粵菜再三致意，并提升到一個人文高度。如他在《粵多人才》里說：“吾好粵之歌曲，吾嗜粵之點心“。民國以后，嶺南飲食在經濟與北伐的雙輪驅動下一路飆歌北上，在北京以譚家菜與本地的太史菜遙相呼應，共同開創“食在廣州”時代的先河；在上海以粵菜贏得“國菜”的殊榮，將“食在廣州”推向時代，臻于“表征民國”的飲食至高境界。 次數用完API KEY 超過次數限制