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公司基本資料信息
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曲阜中科圣創豆腐皮機質量始終如一,我們的機器都是采用不銹鋼制作,對機器質量嚴格把關,全自動豆腐皮機器耐高溫,耐腐蝕,使用壽命長。整條生產線1-2人操作,機器代替人工生產,操作簡單,省事省力省人工。中科圣創豆腐皮機優勢1、清潔衛生,快捷方便:采用符合食品生產衛生標準的不銹鋼制造,所有管道連接使用快接裝置,盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角,無焊接死角,拆裝方便易清洗。歡迎來廠家考察,免費提供技術培訓,我們將提供終身維護,機器十年保修,一年內非人為的零部件損壞免費包換,歡迎前來考察購機。
豆腐皮是我們日常生活中常見常吃的豆制品,農貿市場、超市、小商店以及餐館飯店均有銷售,因其營養價值高,使用方便快捷,市場需求量極大。但目前市場上的豆腐皮大都是手工作坊生產,衛生條件差,產量低,外觀不整齊,厚薄不一致,缺乏市場競爭力,曲阜中科圣創研制生產的全自動豆腐皮生產線,全自動操作,具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動壓榨、自動剝皮等流水作業功能,使用220伏電源,占地面積小,關鍵部件使用不銹鋼制造,符合衛生標準。全自動豆腐皮機的應用注意事項:1、開端應用前先反省一切電源、路線,確保平安事情2、豆腐機、豆腐皮機機每次應用前先檢車水箱水位線,確保不缺水事情,免得燒壞電熱管。所生產的豆腐皮保持了傳統豆腐皮的口感和風味,呈淡黃色半透明狀,薄厚均勻,厚薄可調,韌性好,落水不糊,入口細膩,有香味,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,具有投資少,效益高,回報快的特點,開創了豆腐皮生產新紀元,是目前生產豆腐皮機械的新型致富機械。
曲阜中科圣創豆腐皮機生產流程:
1.選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時, 冬季為10小時左右,
3.磨漿;二、全自動豆腐皮機生產線做出來的豆腐皮成張性好、生產速度快、做出來的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后, 倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行三遍磨漿。
4.煮漿煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方 法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5.點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍 稀的腦,這樣有助于提高產量。
6.豆腐皮機接下以下所有工序,進行破腦,,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
全自動豆腐皮機生產豆腐皮已經成為一種趨勢,中科圣創豆制品機械廠家專注生產豆制品機械十余年,全自動豆腐皮機的各項技術也更加成熟,克服了機器生產豆腐皮的各種困難和考驗,已經獲得了全國各地豆腐皮生產廠家的認可。中科全自動豆腐皮機生產的產品完全可以和傳統生產的產品相媲美,真正的實現了一機多用。該機一次性完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1人即可生產。該設備潑腦均勻,不淌腦,無厚邊、飛邊,無需剪裁。中科圣創全自動豆腐皮機整套機器占地面積八到十個平方米,自動送料,備有自動跑車自動折疊豆腐皮,一人即可操作,省時省力省人工,全自動豆腐皮機投資少,效益高,回報快,創業成功只需要一臺中科圣創全自動豆腐皮機。大大降低了勞動強度,提高了勞動效率,同時降低了廢品生產率。