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牛錦天夜貓子小黃魚是佳肴匯旗下重磅推出的新項目，該項目歷時1年研發(fā)，經(jīng)過多次醬料調(diào)試，精選浙江溫嶺清水魚，魚肉細(xì)膩，一根骨頭貫穿整條魚。精選魚肉，搭配秘1制醬料，味道鮮美，具有別致風(fēng)味。 在小黃魚項目之前佳肴匯已經(jīng)推出了很多出名的產(chǎn)品。

夜貓子小黃魚版權(quán)已在國家版權(quán)1局進(jìn)行登記，系武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司的法人胡志祥先生唯1合法持有，任何人未經(jīng)授權(quán)不得使用，如有侵權(quán)行為本公司保留對侵權(quán)人采取法律手段進(jìn)行維權(quán)，請大家在取得相關(guān)授權(quán)后方可進(jìn)行使用。

夜貓子小黃魚的來歷

一路風(fēng)雨兼程，一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)在餐飲行業(yè)干了二十年有余。干餐飲看著簡單，其實要干好也不容易，一路走來累并快樂著。自從有了自己的餐廳后，做主的機(jī)會就多了。菜品的更新，除了有顧客的喜好，其他的就按自己的經(jīng)驗來。現(xiàn)在的餐飲和以前的模式也不一樣了。某團(tuán)平臺雖然也助長了餐飲的發(fā)展，也帶來了訂單。但平臺費(fèi)用也水漲船高。一般真正的小黃魚價格在54元~56元/公斤，而大黃魚等價格在30元~40元/公斤左右。也降低了我們的利潤空間。

望有餐飲愛好者一起來做大烤小黃魚的市場。