硒對人體的重要性不言而喻，硒是人體必需的微量元素之一，被稱為“長壽之星”、“心臟的守護(hù)神”等！那么硒元素對家禽、家畜而言，也具有同等作用。對提升動物健康水平、減少疾病發(fā)生也具有十分明顯的作用。大量研究表明，補(bǔ)硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%，乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%，雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%，綿羊產(chǎn)羔增加32%，胚胎死率下降21.6%，母豬繁殖率提高11.8%等作用。硒能刺激動物蛋白產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力，提高動物的生長性能，改善繁殖能力，改善肉質(zhì)。由此可見，添加富硒的畜禽比不添加的不論在產(chǎn)量和質(zhì)量上，都差別顯著。

目前涉及富硒茶相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)包括，國家的標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21729-2008 《茶葉中硒含量的檢測方法》，Department Of Agriculture頒布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 600-2002 《富硒茶》，其中規(guī)定富硒茶含硒量范圍為0.25mg/kg~4.00mg/kg。部分省份有自己的富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，其中包含富硒茶硒含量要求。比如湖北省DBS42/002-2021《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 富有機(jī)硒食品硒含量要求》，其中規(guī)定富硒茶葉硒含量為200~5000μg/kg，也就是0.2~5.0mg/kg，比Department Of Agriculture規(guī)定的范圍要寬，同時規(guī)定了其中有機(jī)硒含量占比≥80%。

富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展策略基于大量的市場調(diào)研和產(chǎn)業(yè)研究分析，在富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展中，要堅持因地制宜，發(fā)展特色富硒農(nóng)業(yè)；做強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工，開發(fā)富硒新產(chǎn)品；加強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，發(fā)展富硒文化。

富硒產(chǎn)品的出現(xiàn)，反映了隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,人們對餐桌上的食品要求越來越高,不僅要質(zhì)好、吃口佳、還要兼顧營養(yǎng)和健康。市場需求的變化，也意味著我們提供產(chǎn)品時要做到從量到質(zhì)的變化，高質(zhì)量、精品的產(chǎn)品，才是目前和未來市場需求的重點。