全自動型：

1、煎，烙食品功能：只需要選用適當?shù)慕訜衢_關，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。

2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤叄P閉開關，拔下電源。

3、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開轉換開關，輕按自動按鈕指示燈亮，表示鍋已經開始加熱做米飯，一定時間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開鍋食用。15-20分鐘后開鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時不能食用，會自動執(zhí)行保溫程序，在此功能下，電熱煲指示燈會間斷亮。如不要自動保溫，請將轉換開關關閉。公司現(xiàn)在有兩個技術研發(fā)中心，聚集了一批技術人員，其中多人來自國內外的企業(yè)，是行業(yè)內公認的的結構設計工程師和熱能工程師，并與國內部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。

電熱蒸撐爐定做選購原理

一是查看標識、標志是否齊全，是否有CCC強制認證標志。二是使用說明書的內容。在電熱蒸撐爐定做上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、3C認證標志。另外，在電熱蒸撐爐定做的控制裝置和開關上都應有數(shù)字或文字標出其作用，同時每臺產品上都應附有中文使用說明書，以幫助消費者安全使用。2：為確保產品及人生安全，本產品設有安全保護限溫裝置（溫控器），使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內溫度自動降至工作溫度后，指示燈亮，恢復正常。

商用電熱鍋的功率一般是6KW到27KW，型號不同，功能不同，功率也不同，當然加熱效果自然不同。 這個商用電熱鍋不要僅僅看功率，要看你的使用人數(shù)，如果就餐人數(shù)多的話，應當選鍋的口徑大一些的電熱鍋，鍋的口徑一般1550px到2925px。建議購買山東佰森廚業(yè)的，很多都在推薦，很火的產品。 使用的時候也要注意，這個商用電熱鍋是不怕干燒的，但是不能燒高了溫度加冷水，這樣會把鍋激壞的。注意維護，一般不會出問題的。4：清洗時須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內部，更不能將產品整體浸入水中清洗。

電熱蒸撐爐定做電加熱器的優(yōu)勢

1.帶管路防爆裝置；

2.隔離式電器控制箱，延長電器使用年限；

3.導熱油電加熱器系統(tǒng)安全保護及故障指示完善；

4.進口組件，使用年限長；

5.升降溫速度快，溫度穩(wěn)定；

6.獨特的雙功率加熱設計，適合不同溫控場所使用，節(jié)能效果明顯；

7.導熱油電加熱器內部管路全部為不銹鋼一體成型，管損小，加熱均勻；

8.開機自動排氣功能；

9.模具回油溫度檢測表；

10.電腦觸摸式控制，操作簡單易懂；

11.控溫精準度±1℃；

12.進口電熱絲，使用壽命長，不易燒壞；

13.回油溫度顯示表；