5分鐘前 隨州無水食用酒精信息推薦「欣華譽化工」[欣華譽化工082cdfe]內容：

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。支撐價格上浮的動力就是環保壓力下，各酒企的集中檢修，導致貨源一下縮緊，華東、華中、吉林等地都表示目前場內酒精裝置開工寥寥，酒企多無庫存，下游業者面對價格的推漲，多隨行就市為主，但實際成交量有限。

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產成品的質量，糧食酒精1優，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。裝運食用酒精應使用的罐、槽車和鐵桶，不得使用鋁桶或鍍辭容器包裝，不得使用易產生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。食用酒精的度數是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。

玉米酒精來說，鑒于目前離農歷新年僅剩一月有余，南方部分貿易商寄希望于年前備貨提振市場行情，但東北臨儲玉米定向銷售與運輸補貼政策懸而未決繼續影響下游買家備貨的前景，加之節前農戶售糧高峰將至，預計春節前國內玉米市場行情易跌難漲。近期國內酒精市場在貨緊支撐下，價格不斷上漲，華東地區上漲幅度在100元/噸左右，吉林地區上漲幅度在150元/噸左右，山東地區上漲幅度在100元/噸左右，但需求來看，仍顯萎縮，下游接貨積極性欠佳，市場交投氣氛延續前期弱勢。目前受成本面利空等影響，酒企已經開始了大幅下跌之路，下游來說，本月20號左右即將進入收尾期，然就目前形勢而言，本該白酒需求激增的狀況表現的并不十分明朗，對酒精需求也是持續疲軟，山東、東北等酒企紛紛表示一場惡戰即將拉開帷幕，年前或有繼續大跌之可能。

近期國內乙醇市場局部走高，華東地區工廠庫存依舊偏緊，場內維持訂單合同，廠家出貨穩定，東成換鍋爐，近期有檢修計劃，后市供應繼續縮緊，山東地區受原料支撐，小麥酒精報盤窄幅上行，市場交投平緩，華中地區近期原料供應緊張，加之下游備貨增加，場內購銷良好，上行，吉林地區波動不大，下游維持按需采購，業者多觀望為主，華南地區場內成交氣氛弱勢，酒企走貨平平，預計短線國內乙醇市場或局部上行。近期國內乙醇市場繼續上行，隨著此次環保政策到來，整體乙醇市場開工驟然減少，場內大部分酒企紛紛停車。