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四號溶劑(主要成分為丁烷或丁烷和丙烷按比例組成的混合物)浸出技術,是油脂工業的新興的一項浸出技術,它利用四號溶劑沸點低,常溫常壓下是氣態,很容易揮發,作溶劑浸出植物油,低溫下易與物料和油脂分離的特性,從植物油料中尤其是特種植物油料中萃取、分離油。解決榨油機出油發黑的辦法:在清選步驟,需對油料進行精細清選,一般常用到的幫助油料清選的設備有清理篩、去石機、磁選機等。
這種技術與傳統的溶劑浸出法相比較大優點是常溫浸出、低溫脫溶。(如罐內油上翻應停止加熱,過幾分鐘再開啟加熱),油溫保持在105-110℃,觀察視窗口沒有水蒸氣,停止加熱,油溫降至80℃時關閉真空泵,油溫降至70℃時關閉攪拌,脫水完成。它克服了傳統溶劑法浸出在分離過程中,需蒸汽加熱,破壞掉油脂中熱敏性物質,油脂易氧化、酸敗,粕和油中存在溶劑殘留等缺陷;與CO2超臨界浸出法相比,浸出壓力低(四號溶劑浸出0.4MPa~1.0MPa,超臨界CO2浸出25~30MPa),工藝簡單,設備投資少,操作方便,能實現大規模工業化生產。
溫度,溫度是影響化學反應速度的一個重要因素。牡丹籽殼含有豐富的花青素,可提取花青素作為很多產品的原料,也可把牡丹籽殼粉碎生產菌棒,種植珍貴的牡丹菇。對一般化學反應,溫度每上升10℃,反應速度約增加一倍;對于油脂氧化速度,溫度也起重要的作用。水分:它會引起和親水物質(如磷脂、酶、微生物等)的變質,加強酶的活性,有利微生物繁殖,導致水解酸敗,增加油脂過氧化物的生成。
氧氣:自動氧化和聚合過程是油脂與氧氣發生反應的過程,自動氧化和聚合過程的氧氣吸收量是逐漸增加的。然而,引進的低溫脫溶設備操作復雜、消耗高,致使低溫脫溶粕成本過高,較大地影響植物蛋白資源的開發利用。一般情況下,氧氣的濃度越大,氧化速度就越快。在儲存容器中,氧氣的分壓越大,氧化進行得越迅速。食用油質量好壞直接影響著我們的身體健康,因此,人們對食用油精煉設備、食用油加工設備、油脂精煉設備等的需求也越老越多,對加工后的食用油的要求標準也越來越高。
精煉油設備清洗工作是非常重要的,精煉油設備中清理分為很多種,其中使用較多的就是篩選設備,風選設備、磁選設備。其中篩選設備有溜篩、震動篩和螺旋篩等,風選設備有風選器和吸風平篩等,磁選設備有永磁型磁選裝置、永磁滾筒耜電磁滾穡等。
溜篩又叫淌篩,是一種篩面靜止,物料在傾斜篩面上靠自流進行篩選的清理設備。下面,精煉油設備廠家給大家介紹一下,油脂機械對油脂原料膨化工藝的目的和作用:油脂機械的膨化工藝還會影響到油脂機械的使用壽命,良好的膨化工藝會讓油脂機械的使用壽命得到好的提高。由于它具有結構簡單、制造方便、操作也較容易而且不需動力等特點,因此,常為小型油廠所采用。溜篩的工作原理,是根據油料和雜質顆粒大小的不同,選用適當篩孔的篩面,并利用油料的自流從而與篩面產生相對運動來進行篩選的。