通常來(lái)說(shuō),白酒一天飲用25克左右對(duì)身體有一定的好處。白酒是以谷類為主要原料,經(jīng)加酒曲發(fā)酵、蒸煮、蒸餾而成的蒸餾酒。適當(dāng)?shù)暮劝拙瓶梢源龠M(jìn)食欲,有助于消化,促進(jìn)血液循環(huán)等,對(duì)身體有好處。另外,適量飲用白酒還能調(diào)節(jié)、改善人體生化代謝,在預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、還可以緩解緊張,放松神經(jīng),有明顯的減壓作用,還可以使神經(jīng)興奮,大腦思維活躍。

白酒釀制后,對(duì)中老年人及體弱者來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,適量飲用可以起到補(bǔ)qi養(yǎng)血的作用

1.啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料，經(jīng)磨碎，糖化，發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>

2.白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

通常白酒開(kāi)封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。

在些期間應(yīng)盡快將其喝完。

三個(gè)月后雖然白酒不會(huì)壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸降低酒的品質(zhì)。

如是開(kāi)蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開(kāi)蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買高度酒來(lái)放

根據(jù)歷史記載，我國(guó)的釀酒文化zui早出現(xiàn)在夏朝時(shí)期，不過(guò)那個(gè)時(shí)候還只是小規(guī)模的流傳。我國(guó)的酒不僅種類繁多，而且還講究飲酒的意境，而喝酒的zui佳狀態(tài)就是處在似醉非醉，zui快樂(lè)zui興奮的階段。

中華酒文化起源于酒的釀造，其發(fā)展歷經(jīng)商代、先秦時(shí)期、漢代、唐宋、元代、明清幾個(gè)時(shí)期。其中在商代出現(xiàn)了利用谷物糖化再酒化的釀酒技術(shù)，在唐宋開(kāi)始釀造果酒和藥酒，元代出現(xiàn)了蒸餾法釀制的燒酒技術(shù)等。