2分鐘前 肉制品禮盒免費咨詢「零號土豬」[零號土豬07b43c3]內容：

豬肉保存小秘訣

1、把豬肉浸泡在煮沸冷卻之后的花椒鹽水中可以保鮮2-3天。

2、先把豬肉切成3寸左右的方塊，再在豬肉塊上涂上蜂蜜，再將肉用線串起來后掛在通風的地方，可以保存一段時間，而且肉的味道會更鮮美。

3、把鮮肉煮熟之后趁熱將肉放進剛剛熬好的豬油中，能夠保存比較長的時間。

4、把肉切成1cm厚的肉片，再用沸水燙一下，待豬肉變涼之后再涂上適量的鹽，再將肉片裝進容器，用紗網將容器封口，再放在陰涼通風的地方，即使是在溫度較高的天氣，也可以保存15-20天左右。

5、往鮮肉上噴葡萄糖溶液，可以保鮮30天以上。

在優美的自然環境條件下養殖的恩施地方良種土豬，以舍牧結合的飼養方式喂養，在育肥前期以放牧為主。采食天然無污染的野果、草根、中草藥植物以及各種天然昆蟲、蚯蚓、螞蟻、螞蚱、牧草種子等，回圈后再補喂精料。體重達到50公斤以上轉入圈養催肥，育肥階段用地產的天然飼料，以自家農田自產的本土富硒玉米、大豆馬鈴薯、紅薯、富硒南瓜為原料，同時輔以富硒蔬菜、富硒菊苣牧草，精粗搭配傳統喂養。

目前，零號土豬已陸續進駐京東生鮮、美團、樸樸超市等生鮮平臺，零號之家之所以能夠不斷打通新渠道的壁壘 , 也說明其過硬品牌實力。入駐天京東生鮮、美團、樸樸超市的品牌 , 都需經過平臺的 ' 精選 '。零號之家土豬肉作為未來食品的寵兒 , 意味著未來市場需求將持續放大 ，在豐富消費者家庭餐桌的路上 , 零號之家的新產品、新渠道還在加緊趕來！