農貿市場做什么i好?當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品，再發展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發展的初級階段，有機食品是質量更高的綠色食品。農村魚塘開發以前在農村一般養魚較為普遍，當地市場銷路也很好，但目前由于農田的開發、房屋建設用地的開發、對于農區的養魚資源是越來越少，就此現象可以通過農村的地勢環境如山地土坑、荒廢的旱田等進行開發魚塘，開發的魚塘可以發放給當地農戶來養魚這樣收取魚塘的租用金，同時也可以帶動相關副行業的發展，如魚飼料、牧草、養魚藥品等等，當發展成型后可以做配套的產業開發，如休閑農莊，旅游等。

海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神i經系統、聽覺器i官、甲狀腺發育的缺陷或畸形，還可導致性i功能衰i退、性i欲降低。因此，中年人應經常食用一些海藻類食物，如海帶、裙帶菜等。金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低i血壓、膽固醇以及防治心i血管病等功能。此外，金槍魚還能補虛壯i陽、除風i濕、強筋骨、調節i血糖等。魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人i體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。制約因素：3、市場收益率低：農貿市場帶有很大部分公益性質，為實現政府所要求的“菜籃子”工程建設，市場建設的資金投入往往是投入大、收入小，致使市場日漸破敗，甚至改造升級后其經濟效益不升反降。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。

吳江華東農貿產品批發市場成功運營多年，目前發展成熟穩定，經營業態豐富，輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。蛋類營養大PK蛋類的營養雖略有側重，但總的說來差異不大，民間的一些說法缺乏科學依據。

蛤蜊

選蛤可是一門學問，肉嫩無沙的好蛤吃起來就是帶勁!相反，吃到壞蛤、有沙的蛤絕i對壞心情啊。一般蛤都是放在水里養，透過水可以看到蛤蜊的外形。

①看光澤：要選貝殼有光澤的，不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。

②不選開口蛤：不要以為選開口的蛤蜊就是活的，大錯特錯!在水里開口的蛤蜊，可能已經死了很久了!

③分辨閉口蛤：閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥，可以拿起來2個對敲一下，空的很容易分辨出來。

④選吐舌蛤：選上圖④這種半吐出舌頭的，一碰就縮進去說明是活著的，吃起來才肉質鮮美。

這里要提醒大家注意了，買回家的蛤需要放在鹽水里養一會，因為蛤蜊是海生的，沒有海水環境反而容易死哦!