品牌是組織形象的標志，是經濟實力的標尺，可以化無形為有形，具有強大的功能。首先，消費者通過品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產生品牌聯想、穩定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體質量的保證，購買品牌產品能減少消費者在身體上、財務上、社交上、心理多重風險，增強消費者的滿意度，從而形成品牌忠誠。后，品牌是企業重要的無形資產，它本身能以作為商品被買賣或轉讓、出借。 而且只要經營得好，品牌有很強的增值功能。

提到食堂菜譜，無疑是一些大鍋菜，不但成色不好，口味也不佳，關鍵的還是毫無營養搭配可言。雖然食堂相較其他餐飲區域更干凈一些，但是如此多的“缺點”，也讓人無法接受。外包食堂雖多，但為了以低價銷售，仍然少不了上述一些特點。

據悉，萬家歡餐飲的外包食堂非常火爆，除去其自身價格的優勢，干凈衛生以及營養豐富亦成為其獨特優勢。其不斷堅持恪守誠信，爭創品牌的經營模式，始終保障以持續經營的方式來彰顯自身價值。

萬家歡餐飲承包食堂，健康飲食也是現代員工向往。與食堂餐飲如影隨形的就是食品安全與衛生狀況，頻頻曝光的食品加工過程、食品安全問題成為全社會關注的焦點。食堂，這個關系到企業員工飲食安全的重要區域，也成為大眾視線的焦點。據悉，現如今的食堂大都采用外包形式，在節約成本基礎上也是促進企業順利發展的重要方式。然而，外包食堂如何保障安全?

食品安全屢曝光 萬家歡餐飲成行業健康：現如今，食品安全事故問題不斷，然而食品生產經營者受到利益驅使，不顧法律依然貿然生產。雖然監管部門非常多，但是能解決這些問題的，尚不知直屬哪個部門。而且食品生產者專門鉆法律空白，導致各種問題不斷。成本問題也是食品安全的重要環節，若能將成本縮減，他們就能獲取更多利潤，如此成就這些不安好心的人以身試法的重要理由。

后勤管理人員必看：挑選食堂承包商的幾大技巧揭秘

就餐環境干凈衛生、所用食材新鮮無公害、食堂出品口味多樣、飯菜價格童叟無欺、服務貼心溫馨……這些都是對好的食堂承包商的基本要求，也是就餐群體及企業管理者希望看到的食堂外包的結果。

然而，因為團餐市場進入門檻太低，目前市場上的食堂承包商有很多，魚龍混雜，怎么選擇也是讓后勤管理者很頭疼的一件事，稍有不慎，后勤管理者就有可能被蒙騙。所以，選擇食堂承包商一定要謹慎。

那么，到底怎樣選擇正規的食堂承包商呢？萬家歡企業管理公司后勤管理人員揭秘挑選食堂承包商技巧。