1、單柱力氣升降平臺各自用以預去皮2臺、劈半、修割和檢測生產加工工位。平臺表面用塑料加沙解決，含有下移槽和客戶防臭地漏相接。平臺正中間配有一個氣缸和升降機車體相接。洗臉盆/數控刀片消毒機能夠安裝在平臺上。裝有按鈕開關。包含：1套不銹鋼板平臺和防護欄1套不銹鋼板下水流1套熱浸鍍鋅臺架和升降機車體，車體機殼用不銹鋼板材封閉式。提高高度：400mm到200b250m提升能力：200Kg平臺規格：1700*1000mm

6、去四蹄由前臂骨和腕骨間的肘關節處堵截前蹄，由踝關節和跗骨間的跗骨節處堵截后蹄。7、剝皮機械自動化流水線作業一般 采用吊式剝皮的方法。技藝預剝，隨后用設備剝皮。8、去尾要在薦椎和尾椎對接處去掉牛尾巴。9、去內臟去內臟時，先,豎向鋸斷盆qiang骨和肩胛骨。隨后，沿腹腔的正中心線用刀切分。腹部和胸骨打開后，摘除肛men和外yinbu，去掉牛的消化吸收、代謝、泌尿系統。把腹部和胸骨中間的橫膈膜與體壁分離出來，去掉吸氣和循環系統等內臟。去掉人體脂肪和pen腔人體脂肪。10、劈半一般 要順著脊椎骨管理中心，用電鋸切分成擺弄兩塊體。倘若不應用電鋸，可以順著脊椎骨左側由頭頂部向尾端鋸斷，分為軟、硬兩截，左側稱之為軟半，右邊稱之為硬半。

3放血牛擊暈后，馬上把一后蹄套上塑料繩，耗電量胡蘆（垂吊式起重設備電動機）把牛倒懸到頭部離開地面60～90cm，放血。3.1三管齊斷法用刀在牛的頭頸結合處，咽喉的身體方5～10cm處打橫光纖激光切割，此外把、食道和兩側的頸總動脈頸總動脈斷開放血。此方式優點是操作過程簡單，放血速度迅速；缺點是當放血時牛仍進行呼吸，當血夜吸入肺中，會激發反射面的顯著嗆咳，嗆咳使腹腔肌痙攣，腹內壓過多造成瘤胃內容物從食道面中噴出，污染刀口創口，并污染釋放出來的血，使其缺失實際意義，并且由于刀口創口被污染，推動血夜加快凝固，使放血較差，絲血過多。被情況嚴重污染的刀口部位又變為削皮后污染體各表面的安全風險。

3.2頸動靜脈放血法此方法在牛頭頸近頭端，支氣管上下兩邊的頸總動脈溝處豎向劃開肌膚10～20厘米，在近頭端切斷放血，并且血能夠 做為營養豐富的食品類售賣，提升屠宰經濟效益，當鮮血由鮮紅色變為紫黑，即脾、肝的存血剛開始釋放，牛將做終掙扎，終掙扎常常會把瘤胃內容物吐出。3.3抗凝無菌檢測放血法此方法在國家的大中型綜合型屠宰場選用，是在屠宰以前給牛在頸總動脈中鍵入化學纖維蛋白增稠劑或高滲檸檬酸鈉（4％檸檬酸鈉），隨后屠宰。擊暈后在頸總動脈插進大口徑采血管，空氣壓力放血。此方法在放血期內血夜不容易凝固，能做到充足放血，并且血夜沒被環境污染，可做為優良的食品類、的原材料，而絲血少，降低廢水處理的難度系數。