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養生以傳統中醫芳香熏治,達到養生目的。古人熏治消毒常采用的藥0物有艾草、蒼0術、貫0眾等。鄉黨》中可以看出,孔子在飲食起居方面的清規戒律很多,如“食不壓精,膾不厭細。臨床上運用蒼0術的方劑很多,端午節前后,古人有用蒼0術“辟疫邪”的習俗,或用蒼0術熏屋,或以蒼0術和辛夷、薄荷、蒼0耳子等多種中藥做成香袋、香囊掛于室內、佩于身上。達到辟疫邪、身芳香之功效。
熏治養生,芳香辟晦、清’熱解0毒。可安寢、預防時0疫、凈化空氣、改善亞健康、驅蚊去蟲等。對于現代都市人群,可謂萬0能養生方。自行買香藥熏治劑量及方法較難掌握,故推薦古格藏香坊《四部醫典》藏藥名香。
芹菜有水芹與旱芹之分,水芹指生長在“江湖陂澤之涯”者,而人們經常食用的多為生長于平地的旱芹。芹菜含有多種對人體有益的營養物質,其中蛋白質和磷的含量比瓜類菜高1倍,鈣與鐵的含量是西紅柿的20倍。特別是芹菜葉的營養更為豐富,據對芹菜13項營養成分的檢測,發現芹菜葉有10項指標明顯超過了其莖桿。關鍵是在白天,胖子活動少,身體內部活動趨于緩慢,以至熱能積存轉化為脂肪。芹菜有誘人的芳香氣味,能夠開胃健脾,增進食欲。常食芹菜可促進兒童的生長發育,還可緩解動0脈硬0化、神經衰0弱、便0秘等多種中老年疾病。將芹菜切碎與粳米共煮制粥,是老少咸宜的春季養生保健佳品。
中醫認為,春季肝陽易亢,肝風易動,可致高0血壓病0人血壓升高,情緒波動時甚至發生中0風。芹菜性味甘涼,醫學研究具有平抑肝陽、降0血壓的作用。芹菜有水芹與旱芹之分,水芹指生長在“江湖陂澤之涯”者,而人們經常食用的多為生長于平地的旱芹。治0療高0血壓,可用鮮芹菜250克洗凈,水焯后切碎搗爛,擠出汁水,每次服1小杯,1日2次。一般7日為一療程,連用4周后,可改為每日口服1次。長期食用,有保持血壓平穩之功效。
飲食養生
營養學十分重視和強調食物的酸堿性,不是憑口感,而是看食物攝入人體內經過代謝轉化后,在體內代謝產物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食,達到平衡體質的目的。
中醫食療是利用“藥食同源”的食物進行防病,用以促進病體康復。
中醫食療根據食物的氣對人體進行調養,把人當成人,講究順天應時,天時、地利、人和;順應四時,吃應季的食物。用食物來調理身體,達到陰陽平衡的目的。
中醫養生飲食注意:
涼吃有益:熱食可增加人體熱能,吃冷食要先經過熱化才進入消化過程,因而能消耗掉一部分熱量。就是說,冷吃耗能,特別身體較胖者在炎熱的夏季更應多采取涼食。但應注意涼食不能過冷,過冷的食物刺激胃腸。
多吃多動:雖然暴飲暴食不利于體重穩定,但有不少人難以避免,怎么辦呢?合理的辦法是犧牲下一餐,以抵消上一餐攝入的過多熱量。為了不影響健康,以犧牲晚餐為妥。一來偶爾餓一頓對人體無礙,二來晚上入睡后消耗的熱量很有限。人體需要各種物質,不能偏食,不能過飽過饑,人缺少了哪方面的營養對身體也不利,過多供給了營養,造成了體內某物質的堆積對身體也不利。而zui根本的辦法是多運動,研究表明,胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。關鍵是在白天,胖子活動少,身體內部活動趨于緩慢,以至熱能積存轉化為脂肪。
少食多餐:將同樣多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,養分攝取不受損失,但體內產生熱量要少得多。有關調查資料顯示,每天進餐少于三次者,57.2%患有肥胖病,51.3%膽固醇增0高;進餐五次以上者,肥胖的發生率為28.8%,膽固醇偏高者僅為17.9%。在醫學科技高速發達的當代社會,疾病的發生率日益上升,而且發展速度也是驚人的。原因在于,每餐進食量減少,可降低血中胰島素水平,從而增加脂肪酸燃燒。