一方面能夠很好地分散糧食壓力到門扇上，同時，卸糧時需要向外打開外開扇時，糧食傳遞到內開小扇的側壓力大、正壓力小，向內推動內開小扇外置門軸端阻力小，打開更省力。上下層擋糧門之間采用錯搭方式，保證層與層之間有足夠的間隙，開關靈活，又能保證關閉時不漏糧。

霉菌在糧食上生長代謝不僅利用了糧食的營養成分，而且也向糧食中排出代謝產物，許多霉菌的代謝產物有很強的毒性，如菌產生的，人和其它動物攝食帶毒的糧食后可導致嚴重的，甚至可誘發。

爬梯和卸糧口。擋糧門扇倉外側設有爬梯，中間外開扇上部設有卸糧口，方便人員向上攀爬打開上層擋糧門卸糧口進行出糧作業。糧食出倉需要向外打開外開扇時，先向內推動一下內開小扇外置門軸端，兩個外開中間扇的配合面錯開后，才能外開。因為糧倉內糧食壓力的限制，

糧食中的主要營養成分有各種糖、脂肪和蛋白質，這些營養物質也是糧食微生物的營養基質，發生霉變的糧食由于其營養物質已被儲糧微生物大量消耗，所以其營養價值也大為降低。

糧食低溫儲藏技術的關鍵是糧庫的保溫隔熱效果。糧倉擋糧門施工的數量和氣密性是糧庫防潮防濕、保溫隔熱、熏蒸殺蟲效果如何的關鍵因素,墻體是糧庫溫度上升的又一重要因素,而其上的門窗是潮氣和高溫入庫的重要方式,因此糧庫的保溫隔熱效果與糧庫的門窗和墻體密切相關。

露天儲糧中嚴重的問題是頂部結露,防止糧堆結露是露天儲糧關鍵技術,主要措施有以下兩個方面。

安裝機械通風系統,按照《機械通風儲糧技術規程》規定,采用機械通風辦法,強制排除糧堆濕熱空氣,防止儲糧結露結頂,消除糧食霉變隱患。