|
公司基本資料信息
注意:發布人未在本站注冊,建議優先選擇VIP會員 |
焦亞硫酸鈉根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝,一般分為以下兩種:一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌,結塊之后放入反應器,塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流,反應結束之后將塊體焦亞硫酸鈉根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝,一般分為以下兩種: 一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌,結塊之后放入反應器,塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流,反應結束之后將塊體取出進行粉碎獲得成品。焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產品,因此理論上講,水產品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上漁船在使用該物質。這種工藝方法原料的消耗量比較大,而且純度比較低。 二、濕法 在原料溶液中加入純堿進行反應,出現懸浮液之后輸入二氧化流形成結晶,將結晶進行分離,然后干燥獲得成品。這種工藝方法對原料的消耗比較小,而且產品純度很高。
焦亞硫酸鈉技術指標對比表
項目
國家行業標準
企業內控標準
優等品
優等品
主含量(以 Na2S2O5 計 ) ≥
96.0
96.5
鐵(以 Fe 計)含量 ≤
0.005
0.0045
水不溶物含量 ≤
0.05
0.045
坤(以 As 計)含量 ≤
0.0001
焦亞硫酸鈉加入活性炭會對其有改性的作用,由于它是強還原性,改性活性炭的含氧官能團或含氮官能團,改變它的表面化學性質,從而影響它的吸附性焦亞硫酸鈉是一種老產品,50年代國內就有生產的,都是用燃燒硫磺產生二癢化流與純堿液反應而成。質量標準:食品級焦亞硫酸鈉GB1893-1998工業級焦亞硫酸鈉。我國濕法工藝生產焦亞硫酸鈉都是以純堿和硫磺為原料。通過焚硫爐制得較高濃度的二癢化流氣體,于溶液中假如一定量的純堿,使其生成亞硫酸鈉的懸浮液,再通入二癢化流,即生成焦亞硫酸鈉結晶,再通過離心分離,干燥而得成品。國內大部分廠家多采用此工藝。
發生火災時,焦亞硫酸鈉礦山選礦劑,可用水和各種滅火器撲救。
防褐變的作用,酶促褐變常發生在水果、薯類食品中,焦亞硫酸鈉是一種還原劑,對多酚氧化酶的活性有很強的抑制作用,0.0001%的而氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的而氧化硫就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐變;另外,可以消耗食品組織中的氧,焦亞硫酸鈉報價,起脫氧的作用;在者亞硫酸能與葡萄糖進行加成反應,防止食品中的葡萄糖與氨基酸進行糖氨反應,從而具有防褐變的作用。我國餅干工業中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑,使用前將其配制成20%的溶液。