一、原材料選擇什么類型的呢？目前市場上運用較多的是304不銹鋼方管的，這類原材料制成的設(shè)備，符合在中國食品行業(yè)**規(guī)定，并且清除簡單方便快捷是小酌企或家里的挑選。

二、大中小型 風冷冷卻器的價格---呢？目前市場上小型釀酒設(shè)備的價格一般是在5000到10000萬余元上下，風冷閉式冷卻塔的安裝，具體務(wù)必參考釀酒設(shè)備生產(chǎn)商的品牌影響力、購買設(shè)備給與的服務(wù)設(shè)施服務(wù)項目（運輸費用、安裝、買設(shè)備免費學性）、以及后半期給與的升級服務(wù)項目等。

三、這一點也是很多人很容易忽略的一點， 風冷冷卻器，很多狀況下我們在挑選產(chǎn)品的情形下關(guān)注很多的是設(shè)備的、價格、服務(wù)設(shè)施服務(wù)項目，卻忽視了從到銷售員的服務(wù)質(zhì)量問題，但是這類關(guān)鍵環(huán)節(jié)問題卻有看上去，和出售的服務(wù)質(zhì)量馬上危害著后半期產(chǎn)品的售后維修服務(wù)問題，因此在初期挑選小型釀酒設(shè)備時我們務(wù)必將這個問題十分重視起來。

風冷冷卻器讓釀造工作實現(xiàn)產(chǎn)量化 隨著社會經(jīng)濟的不斷進步發(fā)展，釀酒工作逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾嬖?，風冷冷卻器就是用于釀酒常用的存在，關(guān)于釀酒設(shè)備可實現(xiàn)產(chǎn)量化，希望您簡單了解掌握。

風冷冷卻器想要提高白酒的出酒率，除了要成熟掌握釀酒技術(shù)，還要看釀酒設(shè)備的制作工藝，熟話說的好：巧婦難為無米之炊，媳婦的手藝在好，沒有米照樣不能做出香甜的米飯。一個道理，釀酒技術(shù)再好，若是設(shè)備的質(zhì)量不過關(guān)， 風冷冷卻器批發(fā)，設(shè)備的工藝不符合科學配置，也難以提高白酒的出酒率。

不銹鋼風冷冷凝器因冷卻水大多數(shù)含有鈣、鎂離子和酸式碳酸鹽。當冷卻水流經(jīng)金屬表面時，有碳酸鹽的生成。另外，溶解在冷卻水中的氧還會造成金屬腐蝕，形成鐵銹。由于銹垢的產(chǎn)生，換熱效果下降。嚴重時不得不在殼體外噴淋冷卻水，結(jié)垢嚴重時會堵塞管子，使換熱效果失去作用。研究的數(shù)據(jù)顯示水垢沉積物對熱傳輸?shù)膿p失影響巨大，隨著沉積物的增加會造成能源費用的加大，節(jié)約能源、延長不銹鋼風冷冷凝器的使用壽命，同時節(jié)約生產(chǎn)時間和費用。

長期以來傳統(tǒng)的清洗方式如機械方法（刮、刷）、高壓水、化學清洗(酸洗)等在對設(shè)備清洗時出現(xiàn)很多問題：不能清除水垢等沉積物，酸液對設(shè)備造成腐蝕形成漏洞，殘留的酸對材質(zhì)產(chǎn)生二次腐蝕或垢下腐蝕，導致更換設(shè)備，此外，清洗廢液有毒，需要大量資金進行廢水處理。

利用清洗劑清洗凝汽器，無腐蝕，不但清洗效果良好而且對設(shè)備沒有腐蝕，能夠保證凝汽器的長期使用。清洗劑（添加濕潤劑和穿透劑，可以有效清除用水設(shè)備中所產(chǎn)生的頑固的水垢（碳酸鈣）、銹垢、油垢、粘泥等沉淀物，同時不會對人體造成傷害，不會對鋼鐵、紫銅、鎳、鈦、橡膠、塑料、纖維、玻璃、陶瓷等材質(zhì)產(chǎn)生侵蝕、點蝕、氧化等其他有害的反應(yīng)，可大大延長不銹鋼風冷冷凝器的使用壽命。

不銹鋼風冷冷凝器構(gòu)架應(yīng)具有較好的穩(wěn)定性，通常由型鋼及薄鋼板組成，目前多采用冷彎異性鋼，構(gòu)架尺寸應(yīng)與管束和風機的尺寸相配。山東風冷冷卻器廠家提醒在選擇構(gòu)架型號時，應(yīng)注意下列事項：

①同樣長度的管束，才叮放在同一構(gòu)架上。

②不同寬度的管束放在同一構(gòu)架上時，可以不占滿構(gòu)架的全寬，所余空缺部分。應(yīng)另用密封件覆蓋封閉。

③不間長度空冷管束，一般不放在一起，應(yīng)分離，組成不同的組或臺。

④鼓風式構(gòu)架自成整體。引風式構(gòu)架多數(shù)依靠管束框架側(cè)梁構(gòu)成，不能獨立支持。

風箱為不銹鋼風冷冷凝器構(gòu)架的部件，與構(gòu)架及風機圈相連，每一臺風機必須單獨占有一格風箱，不與其他臺相通。其結(jié)構(gòu)形式有下列幾種。

①方箱式由析架及薄鋼板((1~2rnrn)焊制?；騿斡杀′摪?(3~4mm)冷 彎制作，一般用于鼓風式。引風式也有使用材料消耗較多，但構(gòu)造不復雜。制造簡便，外觀平整。

②過渡錐形由薄鋼板(約Zmm)及少量型鋼制造，用于引風式較多，也有用于鼓風式。材料消耗少?？諝庾枇π?，構(gòu)造簡單，但制造、運輸及安裝較困難。

③斜坡形在引風式中使用較多，鼓風式中也有使用，它兼有過渡錐式材料消耗少、空氣阻力小及方箱式制作簡單、剛性好的優(yōu)點。