1、建立酒店消毒服務公司作業人員的身體健康記錄，每天進行測量體溫以及檢查身體癥狀等工作，身體有異常的不可參加作業工作。2、作業人員做好個人防護，包括質量合格的防護服、口罩、眼鏡、面具（頭盔）、手套等防護用品。3、單次進行作業完成后對防護用品進行集中收納和消毒措施，冠狀病毒對紫外線和熱敏感，75%的乙醇、含氯消毒劑等可有效殺滅活病毒。

酒店消毒服務公司技術人員培訓要求1、當地有害物種的基本情況（種類、分布、習性）；2、當地常見有害物種對常用殺蟲劑的敏感性水平、抗藥性水平和抗藥性的變化情況；3、常用化學制劑的種類、特點、適用范圍、殺滅效果、殘留和降解情況、使用劑量和方法；4、不同制劑的配伍、使用方法及特點；5、主要和常用殺蟲器械的性能、特點、使用方法、維護和保養方法；6、常用的酒店消毒服務公司防治措施、適用特點、綜合治理的方法。酒店消毒服務公司操作人員培訓要求所有的防治措施和方法都有要通過操作人員的正確實施，消殺公司才能實現預期的效果，因此要求操作人員通過培訓，必須熟練掌握：1、個人防護知識和發生意外時的救助措施；2、常用化學制劑的種類、特點、適用范圍、殺滅效果、殘留和降解情況、使用劑量和方法；3、主要和常用殺蟲器械的性能、特點、使用方法、維護和保養方法。

人員消毒

餐飲行業的員工必須遵守手衛生操作規范，在進入餐廳前必須洗手，消毒并換上整潔的衣服和鞋子。在使用餐具、廚具或其他物品前，同樣需要消殺處理。

同時，在經過外部環境、人員、物品等污染后，員工應當妥善做好自身衛生，如勤洗手、戴口罩、消毒等，以免將病菌傳給食品和客人。

廚房消殺

廚房是餐飲行業中重要的消殺區域，需要定期對廚房進行深度消殺處理，除了對切菜板、餐具、廚具等高頻接觸物品的消殺處理外，還包括對水池、餐具收納柜、墻角等不易注意到的地方進行消殺。