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水蛭的生物學特性、水蛭的分類水蛭是地球上比較古老的低等動物。從波羅的海沿岸撿拾到的嵌有水蛭遺骸的琥珀化石來分析,水蛭至少有4000萬~5000萬年的歷史。水蛭屬環節動物門,蛭綱,顎蛭目,水蛭科。蛭綱包括4個目,即棘蛭目、吻蛭目、顎蛭目、咽蛭目,下面主要介紹顆蛭目。顆蛭目動物沒有可伸縮的吻,咽頭固定,口腔內具有3 個顎板。體內沒有真正的血管系統,由血體腔系統取代。血體腔液紅色,有葡萄狀組織。生殖系統比較復雜,通常具有交配器1官,卵繭內有蛋白營養胚胎。完全體節基本上由5 環發展而成。水生或陸生。例如用于放血療法、清除瘀血、斷肢再植等外1科手術的日本醫蛭以及和麗醫蛭等;在古印度曾被廣泛用來放血,以避免使用外1科手術刀的牛蛭:棒紋牛蛭、遠孔牛蛭、菲牛蛭;生活在溫濕的山區,在草叢或竹林中等候過往宿主、吸1食脊椎動物血液的山蛭:日本山蛭、天目山蛭、鹽源山蛭; 在我國池塘、稻田中分布很普遍的金線蛭:寬體金線蛭、光潤金線蛭、尖細金線蛭。
水蛭的飼養技術并不復雜,因其抗病、耐饑及適應性都很強,所以有著投資少、見1效快的特點。但因為水蛭原本生活在自然環境中,人工馴化飼養的時間不長,其固有的野1生習性還未改變。
所以,要真正養出好的效益來卻不容易。若在人工飼養過程中的小環境、小氣候不配合,則其生長必然受阻。
缸養或小水池水體養殖水蛭固然可行,但卻很難形成規模效益。另外,水蛭對化肥農1藥、鹽酸堿、水溫、容氧及天氣的突變等都極為敏感,稍有不適便會逃逸,逃不掉時也只能勉強生存,甚至會因此引起死1亡。所以,新建的水蛭養殖池就不能像養殖其他水生動物那樣用生石灰消毒。