門(mén)窗是建筑能耗散失的薄弱部位，面積約占建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)面積的30%，其能耗約占建筑總能耗的2/3，其中傳熱損失為1/3。作為糧食倉(cāng)儲(chǔ)建筑，門(mén)窗的主要功能是進(jìn)出糧作業(yè)和自然通風(fēng)，因此，在滿(mǎn)足以上前提下盡可能減少倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗的設(shè)置。對(duì)于小廒間的平房倉(cāng)，保證有1個(gè)進(jìn)出倉(cāng)大門(mén)，1個(gè)疏散門(mén)滿(mǎn)足1m的疏散寬度即可。窗的設(shè)置要視情況而定，北方地區(qū)在冬季可打開(kāi)保溫密閉窗進(jìn)行自然通風(fēng)，降低糧食溫濕度。此時(shí)庫(kù)房窗戶(hù)應(yīng)盡量多設(shè)，保證每跨一窗。對(duì)南方濕熱地區(qū)，不宜自然通風(fēng)，窗戶(hù)的設(shè)置僅滿(mǎn)足補(bǔ)倉(cāng)需求即可。

糧食入庫(kù)，必須符合中等以上新糧和安全水分。拒符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食入庫(kù)。入庫(kù)檢斤必須由倉(cāng)位保管員、檢斤員共同過(guò)磅，由雙方簽字確認(rèn)。設(shè)立分倉(cāng)保管帳，糧食出入庫(kù)時(shí)，保管員每天記錄出入庫(kù)數(shù)量。當(dāng)天在保管帳上核減，每月與檢斤員核對(duì)一次檢斤數(shù)量，做到日清月結(jié)、帳實(shí)相符、數(shù)量真實(shí)。倉(cāng)位糧食出庫(kù)后，糧庫(kù)設(shè)備保管員須向主任出具書(shū)面報(bào)告，列項(xiàng)說(shuō)明該貨位在水分、雜質(zhì)、自然損耗等方面的具體損失數(shù)量，分析原因，損失損耗不超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

倉(cāng)房的陰陽(yáng)兩側(cè)受太陽(yáng)照射的強(qiáng)度不同，兩側(cè)糧溫差異而造成水分轉(zhuǎn)移，一般說(shuō)來(lái)陰面水分增加，易形成局部結(jié)露。窩狀結(jié)露窩狀結(jié)露也稱(chēng)為局部結(jié)露，此現(xiàn)象發(fā)生較多，發(fā)生的主要原因是糧堆內(nèi)部生物體的活動(dòng)放出大量的濕熱，造成局部糧溫升高。糧庫(kù)設(shè)備例如：谷蠢等儲(chǔ)糧害蟲(chóng)在糧堆某處的大量聚集而引起的局部發(fā)熱、不同溫度的糧食混堆、外溫影響糧堆出現(xiàn)糧溫分層現(xiàn)象或是向陽(yáng)與背陰面溫差較大，這些都會(huì)使糧堆內(nèi)出現(xiàn)較大溫差，在糧堆內(nèi)濕熱擴(kuò)散的作用下，使低溫部位的糧食水分增大，產(chǎn)生內(nèi)部結(jié)露。