要適當(dāng)“秋凍”

夏去秋來，秋風(fēng)拂面，雖涼還不至于寒，人們還能耐受，不妨進(jìn)行一點鍛煉，逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，適應(yīng)氣候的變化?！扒飪觥本褪钦f“秋不忙添衣’，有意識地讓機(jī)體“凍一凍’，避免多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出，汗液蒸發(fā)，陰津傷耗，陽氣外泄。秋季應(yīng)順應(yīng)內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收的養(yǎng)生需要。但是“秋凍”還要根據(jù)天氣變化來決定，應(yīng)以自己感覺不過于寒冷為標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)人深秋時就應(yīng)注意保暖，若氣溫驟降，一定要多加衣服。健脾益陰夏季一方面人體急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響而造成脾胃正氣不足，因此應(yīng)健脾，飲食宜清淡、松軟易消化，應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多的膳食為主，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食品。

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有養(yǎng)生功效的果蔬皮1、梨子皮梨皮是一種價值較高的中藥，能降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。2、蘋果皮蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服（每日2-3次）對神經(jīng)性結(jié)腸等病癥有一定的效果。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。野山參甘平添溫、氣血大補(bǔ)，年輕人不宜食用，適用于肺虛、老慢支、心臟不好的患者。

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柚子皮能化痰、、平喘。將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內(nèi)服，可治老年的咳嗽和氣喘；用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。

有消暑、健脾、利濕之功效，可用于、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用煎湯洗腳既治腳臭，一舉兩得。

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