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成都初油酸廠家免費(fèi)咨詢「多圖」金婧個(gè)人資料

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丙酸主要作為食品的防腐劑,丙酸也可用作酒等的粘性化學(xué)物質(zhì)緩聚劑食品類香料的配制,丙酸也用作醫(yī)面以及方面的防腐劑,事實(shí)上,飼料的原料占日糧比小,但是發(fā)揮的功效卻很大,如果可以正確使用的話,丙酸可以減少喂養(yǎng)的成本,但是如果不正確使用的話會使禽畜等發(fā)生不良影響。

有些防腐劑是對人們完全沒有害處的,比如像二氧化碳作為防腐劑就是對人體沒有害處的,像我們平常喝的汽水飲料,啤酒等含有二氧化碳的物品都是對人體沒有影響的,只有一少部分的防腐劑是具有毒性的,像其他一些防腐劑不僅沒有毒性,它還可以幫助人體補(bǔ)充缺少的物質(zhì),從而使身體達(dá)到更好的狀態(tài)。防腐劑主要是抑制一些物品發(fā)霉,變質(zhì),延長保質(zhì)期的一些功能,它具有抑制微生物活動(dòng),防止食品變質(zhì)的一類食品添加劑。

另外與氧化劑可發(fā)生反應(yīng),具有酯的一般化學(xué)性質(zhì)。毒性略高于丁酯,在一般工業(yè)操作條件下無,生理作用和丁酯類似,有刺激性。這種化工產(chǎn)品的穩(wěn)定性是顯示比較穩(wěn)定的,同時(shí)禁配物是強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿,而呈現(xiàn)的聚合危害則是不聚合。

這種化學(xué)產(chǎn)品是由丁醇和丙酸反應(yīng)得到的,將丙酸、丁醇和硫酸一起加熱回流5h,冷后用碳酸鈉中和至pH7-8,分去水層,用無水碳酸鉀干燥,過濾分餾收集一百四十五攝氏度至一百四十七攝氏度為成品。

精制方法,是常含有游離丙酸和丁醇等雜質(zhì),用碳酸鈉溶液中和后,用水、氯化鈣溶液洗滌,無水碳酸鉀干燥后精餾。丙酸丁酯用作硝基纖維素的溶劑、香精、香料。是纖維素、天然及合成樹脂的溶劑,可作漆用溶劑,還用于香精制造。

丙酸:是三個(gè)碳的羧酸,純的丙酸是無色或微黃色的油狀液體,有輕微的刺激性氣味,相對分子質(zhì)量為74.08,熔點(diǎn)為-22℃,沸點(diǎn)為140.7℃,相對密度0.99,溶于水、乙醇、等。高濃度接觸時(shí)會引起皮膚、眼黏膜表面的局部損傷。

丙酸鈉:是白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末,無臭或帶輕微乙酸-丁酸味。對光和熱穩(wěn)定,熔點(diǎn)在400℃以上,在濕空氣中潮解。易溶于水(15℃時(shí)100g、100℃時(shí)150g),溶于乙醇(15℃時(shí)4.4g、100℃時(shí)8.4g),微溶于(15℃時(shí)0.05g),由丙酸和碳酸鈉反應(yīng)而得。10%的丙酸鈉水溶液PH值為8.49,在10%的丙酸鈉水溶液中加入同量的稀硫酸,加熱后即產(chǎn)生有丙酸臭味氣體。

丙酸鈣:是丙酸的鈣鹽。白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末,無臭或帶輕微丙酸味。對光和熱穩(wěn)定,有吸濕性,在100中的溶解度為:20℃,39.85g;50℃,38.25g;100℃,48.44g。微溶于乙醇和,幾乎不溶于和苯。丙酸鈣可直接由氧化鈣合成。在10%的丙酸鈣水溶液中加入同量的稀硫酸,加熱后即產(chǎn)生有丙酸臭味氣體。丙酸鈣呈堿性,其10%水溶液PH值為8-10。

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