主要性能，易性混凝土拌合物重要的性能。它綜合表示拌合物的稠度、流動性、可塑性、抗分層離析泌水的性能及易抹面性等。強度，混凝土硬化后的重要的力學性能，是指混凝土抵抗壓、拉、彎、剪等應力的能力。水灰比、水泥品種和用量、集料的品種和用量以及攪拌、成型、養護，都直接影響混凝土的強度。再一種就是將泵體裝在汽車底盤上，再裝備可伸縮或屈折的布料桿，而組成的泵車。普通混凝土的密度一般按照2400公斤/立方米計算，高強混凝土可以按照2450算。

測定和表示拌合物和易性的方法和指標很多，中國主要采用截錐坍落筒測定的坍落度(毫米)及用維勃儀測定的維勃時間（秒），作為稠度的主要指標。特殊的混凝土，比如發泡保溫混凝土可能只有幾百公斤每立方，陶粒混凝土1800左右，防輻射的重混凝土可以達到3500公斤每立方甚至更高。細石混凝土不得使用火山灰質水泥；砂采用粒徑0.3～0.5mm的中粗砂，粗骨料含泥量不應大于1%；細骨料含泥量不應大于2%；水采用自來水或可飲用的天然水。

改變混凝土的性能。通過選用適當的骨料品種或骨料級配，可以配制出具有特殊功能的混凝土，如輕骨料混凝土、防輻射混凝土、耐熱混凝土、防水混凝土等。良好的砂石級配還可節約混凝土中的水泥用量。比如砌毛石、紅磚要用水泥砂漿；是用于室內外抹灰。兩者不能混為一談，只能在修補梁，柱、板的麻面時才能用在它們的表面上。大部分大中城市，白天是不允許貨車進入市區的，包括混凝土運輸車。在市區施工，由于不能在市區就近建攪拌站，只能從外面把混凝土運進來，所以只能晚上施工。