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方便菜的優(yōu)點(diǎn)
下班之后菜市場(chǎng)沒(méi)有新鮮的蔬菜、拖著疲憊的身體去超市結(jié)賬、回到家還要摘洗、各式各樣的菜品不知如何切配,為了方便外面吃還擔(dān)心地i溝油問(wèn)題。但是一個(gè)經(jīng)歷數(shù)十年市場(chǎng)的考驗(yàn),仍然能在行業(yè)內(nèi)屹立不倒的老品牌一定是有它的優(yōu)勢(shì)的。。。諸如此類的問(wèn)題家常鮮食店幫您解決!家常鮮食店的方便菜每天采購(gòu)新鮮的食材,以衛(wèi)生、安全的初級(jí)加工、加以營(yíng)養(yǎng)的搭配、并搭配給您科學(xué)的推薦。梅菜扣肉 方便菜免洗、免切、調(diào)味已配好、真空包裝。省時(shí)省事又健康!


國(guó)家對(duì)凈菜尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),以下為部分地方和人士對(duì)凈菜所確定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如爛葉、黃葉,不可食用的根、須等。5、具有符合開(kāi)店要求的經(jīng)營(yíng)店面(面積8平方以上),并具備一定的冷藏條件。2、農(nóng)i藥殘留量低于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),如敵殺掉每公斤小于0.2毫克,速滅殺丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒,無(wú)致病菌,細(xì)菌總數(shù)低于15萬(wàn)個(gè)/克。4、防止再污染,具有一定的貨架期。
凈菜的工藝流程
新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過(guò)秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過(guò)秤、裝袋、封口在無(wú)菌操作間進(jìn)行。

什錦山野菜是林間采摘,自然曬干,在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工序?qū)訉影殃P(guān)制作而成的,帶著湖南本土的湘味鄉(xiāng)情。
它的烹飪方法也很簡(jiǎn)單:
1、鍋留油,燒熱、下入五花肉,煸香,下入干椒,加少量醬油上色,調(diào)味炒香;2、倒入野菜略炒,淋紅油、香油;
3、裝盤即可。
蘇州真滋味美食食品有限公司是一家專門制造半成品方便菜的企業(yè),其我們的生產(chǎn)、采集、初加工等過(guò)程環(huán)節(jié),都是需要各方位、多角度從嚴(yán)管控其品質(zhì),以確保消費(fèi)者舌尖上的新鮮、美味與安全。歡迎大家有需要的來(lái)電咨詢哦!


