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當土中含有不同的有機質時,將形成不同的有機質土,在有機質含量超過一定含量時就形成泥炭土,泥炭層厚,含胡敏酸為主,交換性能良好,酸度亦適宜,只需輕度加工就可作為土壤改良材料。泥炭土是指在某些河湖沉積低平原及山間谷地中,由于長期積水,水生植被茂密,在缺氧情況下,大量分解不充分的植物殘體積累并形成泥炭層的土壤。
至于一些積水不深,分布于壩地、坡臺地上的泥炭土,草被良好,產草量高,可辟為割草地與牧地。泥炭土+珍珠巖+蛭石=土!珍珠巖起到的作用是透氣,但是透氣有余而保水不足,所以就又加入了蛭石配合保水。上述濕生植被茂密生長的沼澤養分充足,屬富營養型沼澤,其特點是灰分與礦質養分充足,植被以薹草為主,也有蘆葦、甜茅、等生長,蘚類植物生長很茂密,這是低位泥炭土的景觀特征。
泥炭土是具有厚度>50cm的泥炭層的潛育性土壤,多分布于冷濕地區的低洼地。地表可有厚20-30cm的草根層,草根層下為泥炭層和礦質潛育層,有時泥炭層下還有腐殖質過渡層。泥炭層厚,含胡敏酸為主,交換性能良好,酸度亦適宜,只需輕度加工就可作為土壤改良材料。主要是木本植被生長于洼地中,草本植物有棉花莎草、泥炭蘚等。泥炭土是一項重要的有機物質資源,但尚未很好開發利用,原因是經常淹水,人畜難以進入。