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2.風(fēng)管既要經(jīng)濟(jì)又要高效:在凈化工程,風(fēng)管需要經(jīng)濟(jì)有效地送風(fēng)。經(jīng)濟(jì)要求體現(xiàn)在運(yùn)行成本低、施工方便、光滑內(nèi)表面阻力小。效率是指不產(chǎn)生粉塵、密封性好、不漏氣、防火、不積塵、無污染、耐腐蝕、防潮。3、火警設(shè)備和電化不能少。凈化車間廠房內(nèi)設(shè)置電化和對講機(jī),以減少人員在清潔區(qū)域行走和粉塵排放。發(fā)生火災(zāi)時,及時與外界接觸也會為正常的工作接觸創(chuàng)造條件。此外,山東無塵凈化車間還應(yīng)設(shè)置火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng),防止火災(zāi)被外界輕易發(fā)現(xiàn),造成重大經(jīng)濟(jì)損失。
山東凈化工程中在確定集中或分散凈化空氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)時,應(yīng)綜合考慮生產(chǎn)工藝特點(diǎn)和凈化車間空氣體的潔凈度等級、面積和位置等因素。對于生產(chǎn)過程連續(xù)的潔凈室、大型無塵室或凈化車間、集中選址、噪聲控制和振動控制要求嚴(yán)格的潔凈室,應(yīng)采用集中凈化空空調(diào)系統(tǒng)。山東凈化工程中凈化空氣如果空調(diào)系統(tǒng)需要電加熱,應(yīng)選擇管式電加熱器,該電加熱器應(yīng)布置在高效空氣過濾器的迎風(fēng)面,并應(yīng)配備防火措施。山東凈化工程中,除直流系統(tǒng)和帶值班風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)外,凈化空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)采取反傾銷措施,防止室外污染空氣通過新風(fēng)口進(jìn)入凈化車間。
GMP凈化車間的基本原則:1.不向車間帶入任何灰塵:保持車間正壓;材料與設(shè)備經(jīng)清洗后方可進(jìn)入車間;高效過濾器與結(jié)構(gòu)不產(chǎn)生灰塵泄漏;人員經(jīng)更衣?lián)Q鞋、風(fēng)淋后方可進(jìn)入車間。2.不在車間產(chǎn)生任何灰塵:GMP車間凈化公司體型人員應(yīng)穿潔凈服方可進(jìn)入車間;不使用容易產(chǎn)生灰塵的材料與設(shè)備;不進(jìn)行不必要的移動;不帶入無用品。3.不在車間積累任何灰塵:車間盡量不暴露風(fēng)管和管道;不使設(shè)備角和四周清潔困難;遵守標(biāo)準(zhǔn)化凈化工作程序。 4.快速去除車間內(nèi)灰塵:增加換氣率;在靠近產(chǎn)生灰塵的地方設(shè)置排氣裝置;采用合適的氣流形式以避免灰塵粘在產(chǎn)品上。相關(guān)工作人員在進(jìn)入GMP凈化車間之前,必須要在外面的更衣室脫去帶有臟污的外衣、飾品以及相關(guān)手機(jī)等,進(jìn)入到當(dāng)中的時候,必須穿戴符合標(biāo)準(zhǔn)的無塵衣和相關(guān)配套防護(hù)用具。
1、無菌灌裝材料:無菌灌裝材料一般有金屬罐、玻璃瓶、塑料容器、復(fù)合罐、紙基復(fù)合材料、多層復(fù)合軟灌裝等幾種。 2、灌裝產(chǎn)品的無菌:食品物料的殺菌分為熱力殺菌和冷殺菌。目前主要以熱力殺菌為主,其又分超高溫殺菌和高溫短時殺菌兩種,物料的冷殺菌方法主要指紫外線和微波殺菌。簡單解釋如下:1)超高溫殺菌是指在溫度和時間分別為135-150℃和2-8秒的條件下,對乳品或其他飲料進(jìn)行處理的一種工藝。2)對超高溫殺菌有蒸煮味的物料可采用高溫短時殺菌,在溫度為70-75℃和時間為15-20s的條件下進(jìn)行殺菌處理。3)冷殺菌方法是指采用紫外線殺菌、輻射殺菌、微波照射殺菌等以達(dá)到殺菌目的。