和大型辣椒烘干設備不同，小型辣椒烘干機采用的是臥式結構，采用這種結構的好處是，可以在不降低設備效率的前提下減少制造成本，廠家的成本下去了，售價自然也就便宜了。對于辣椒烘干機軸承的清潔，我們通常建議使用煤油化學清潔劑進行清潔。也可以用堿性水或水洗滌。清潔后，檢查軸承的磨損是否損壞。辣椒烘干機出現之后，農忙季節缺少勞動力的局面了大大的緩解。而辣椒則又是我國傳統農作物之一，若是在按照傳統的靠天曬糧的方式的話，其時間比較長，烘干效率比較低，而剛收獲的辣椒又經不起耽誤，若是長期堆放的話，就會引起發熱發霉的現象。

和大型辣椒烘干設備不同，小型辣椒烘干機采用的是臥式結構，采用這種結構的好處是，可以在不降低設備效率的前提下減少制造成本，廠家的成本下去了，售價自然也就便宜了。一般辣椒的加工應用工序中，辣椒烘干機的驗收注意事項，對照烘干機制造商提供的設備裝箱單，對零件、部件、標準件、隨機文件等進行清點，檢查有無錯發缺件、變形損壞 等情況，并作 好記錄，以便在安裝前采購或制備。如果辣椒烘干機是在室外作業，需采取相應的防雨保護措施，整機每年需進行一次大規模的維護保養和檢修，每兩年需要進行一次噴漆保護。

辣椒烘干機的推廣與應用，在某種程度上改變了社會和大眾對機械工業、裝備制造業的看法和某些傳統觀念，推動社會進步，對推對干燥設備前進具有重要意義，順應時勢發展及時推出多款不同產量的辣椒烘干機來幫助廣大農戶進行辣椒的烘干作業。如果風量過大,不僅不會加快烘干速率,反而會增加熱量消耗和電耗。因此,合理地選擇風量在辣椒烘干機中具有重要意義。普通辣椒烘干機對100公斤辣椒的風量比大約 0.1-0.2立方米/秒。在熱風的分布上改變了原型的徑向送風，以獲得均恒的徑向動壓差，保證了辣椒降水均勻度和較高的辣椒品質。在熱源部分采用管束換熱和板式換熱相結合，避免了幅射熱對爐體的燒損，改善了換熱效果，提高了換熱效率并延長了熱風爐的使用壽命。本設備還具有結構緊湊、外型美觀、操作使用維護方便等優點，是較為理想的干燥設備。