使用不銹鋼廚具的注意事項：

1、不可長時間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質(zhì)，長時間接觸，不銹鋼會與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學反應，使有害金屬元素析出。

2、切勿用強堿性或強氧化性的化學劑洗滌不銹鋼廚具，如蘇打粉、因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì)，會與不銹鋼發(fā)生化學反應，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

選用好的蒸飯柜，首先要從這幾個方面入手：一、隔熱層的保溫效果，二、密封效果好不好，三，是不是食品級304不銹鋼材質(zhì)，四，當溫度達到后會不會自動停止損耗能源。五、蒸的時間速度。一臺好的蒸汽產(chǎn)品，就需要好廚具。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸柜內(nèi)正常情況下高溫度是多少？在飽和狀態(tài)下的液體稱為飽和液體，其蒸汽稱為干飽和蒸汽（也稱飽和蒸汽） 過熱蒸汽: 如果把飽和蒸汽繼續(xù)進行加熱，其溫度將會升高，并超過該壓力下的飽和溫度。這種超過飽和溫度的蒸汽就稱為過熱蒸汽。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

海鮮蒸柜 純不銹鋼制作，美觀實用，燃料充分無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強力節(jié)能火大火猛，斷油時可用燃氣(液化氣，煤氣互補)

海鮮蒸柜 使用201不銹鋼材料制造,干凈衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標準比普通電蒸飯柜更耐用,更省電!

溫度時間可以獨立控制互不干擾,獨立內(nèi)堂能耗自由匹配.雙系統(tǒng)控制,保障門店日常運營.