連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。

1、活牛稱重系統(tǒng)軟件系統(tǒng)軟件包括范疇：電子地磅、不銹鋼板服務(wù)平臺、不銹鋼板箱體、箱體配有一個通道門和一個進(jìn)口門、配有帶數(shù)字稱重顯示器。稱重能力：1500Kg凈重辨別能力：五百克。稱重作業(yè)平臺規(guī)格：2500*90b250m（長*寬）。箱體高寬比：160b250m。2、牽牛機(jī)聲卡機(jī)架、傳動鏈條均熱浸鍍鋅構(gòu)造，電動機(jī)和減速器一體化，額定功率：1.5Kw。乘務(wù)長：8米3、氣動翻板箱箱體和檔板為熱浸鍍鋅構(gòu)造，翻板為不銹鋼加工。氣缸、氣動元器件為鋁合金型材。包含：1套氣動翻板設(shè)備，1套氣動閉店設(shè)備。

3.2頸動靜脈放血法此方法在牛頭頸近頭端，支氣管上下兩邊的頸總動脈溝處豎向劃開肌膚10～20厘米，在近頭端切斷放血，并且血能夠 做為營養(yǎng)豐富的食品類售賣，提升屠宰經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)鮮血由鮮紅色變?yōu)樽虾冢雌ⅰ⒏蔚拇嫜獎傞_始釋放，牛將做終掙扎，終掙扎常常會把瘤胃內(nèi)容物吐出。3.3抗凝無菌檢測放血法此方法在國家的大中型綜合型屠宰場選用，是在屠宰以前給牛在頸總動脈中鍵入化學(xué)纖維蛋白增稠劑或高滲檸檬酸鈉（4％檸檬酸鈉），隨后屠宰。擊暈后在頸總動脈插進(jìn)大口徑采血管，空氣壓力放血。此方法在放血期內(nèi)血夜不容易凝固，能做到充足放血，并且血夜沒被環(huán)境污染，可做為優(yōu)良的食品類、的原材料，而絲血少，降低廢水處理的難度系數(shù)。

（3）個人查驗。在個人查驗時一般 是以“看、聽、摸、檢”四個層面開展的。一看牛的神情、姿勢、毛色、吸氣、飲食搭配、代謝狀況及其一些分必物是不是一切正常，關(guān)鍵對牛的表面情況開展把握；二聽牛的叫聲和呼吸聲，必須留意牛的叫聲和呼吸聲是不是一切正常；三摸牛的角根和耳垂，簡易檢驗牛的體表溫度是不是一切正常。除此之外也要摸牛的肌膚體表，檢驗體表淋jie有沒有出現(xiàn)異常；四檢便是對可yi牛開展更的體溫測量，查驗有沒有出現(xiàn)異常或不能夠屠宰的狀況。（4）宰前檢疫解決。但凡歷經(jīng)宰前檢疫，身心健康、符合國家品質(zhì)規(guī)定和商品規(guī)格的牛即可開展屠宰。針對一些被診斷為錯誤肉制品環(huán)境衛(wèi)生導(dǎo)致危害的一般患者牛，或一般性傳ran病牛遭遇死wang時，可隨時隨地審簽急宰證實，送到指ding地址開展急宰。明確有傳ran病癥感ran，相近口ti疫、布病和炭ju等傳ran病，應(yīng)該馬上給與，嚴(yán)禁屠宰銷售市場交易。