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今天小編就給大家介紹一下關于晉中幼兒園廚房設備安裝的相關知識，有興趣的朋友不妨就一起來看看吧！

廚房櫥柜的三大基本要素：清洗、烹飪、貯藏。

櫥柜定制的一個關鍵點是注重實際操作集中化到一個地區進行，例如清洗、烹制集中化到廚房中間，而貯藏主要是運用廚房櫥柜四周的室內空間。好清洗、備菜、烹飪依照自身的使用習慣性，從同一個方位逐漸，能以生產流水線的形式圍繞一氣地進行，那樣能很多降低勞動效率。

廚房櫥柜里各種各樣設備的安裝要保證恰當，那樣能降低安全風險。廚房家用電器，可以用嵌入的方法來節約室內空間，總寬與工作臺齊平就不可能有別扭感。上邊室內空間又可以做存物柜，總體實際效果看起就很好，收納整理室內空間也多了一些。

廚房要用帶開關插座，充分考慮廚房有油煙且溫度一般較高，常常不斷拔插電源插頭會使電纜線衰老加速。廚房里水好多，油多，為了更好地安全性，廚房的電源插座上的帶電源開關，那樣在燒煮物品的情況下便捷斷開，也有一些廚具設備如電飯鍋、微波爐加熱一類的，為防止不斷插撥電源插頭，用墻壁電源開關關閉電源是比較好的。這種設施全是功率大的，帶電插撥或常常插撥易使插座插頭毀壞。

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商用爐灶的常見更換周期

商用爐灶由許多特殊配件組成，這些配件有一定的使用壽命，部分配件可以更換以確保廚房用具設備的正常使用，部分結構配件屬于損耗部件，達到大使用值后只能報廢。一般來說，商用爐的使用壽命為10年，但由于不同廠家的生產工藝和材料不同，加上操作人員的使用習慣，廚具設備的正常使用壽命有長有短。常見材料如:軟管金屬波紋更換周期2年;爐風機220v低壓風機更換周期為2年;擺動水普通鐵更換周期為1年;氣閥不銹鋼更換周期為3年等。

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合理的廚房布局設計應遵循以下設計原則：

1、廚房布局設計應滿足既定菜肴的需要。

2、嚴格把握生熟分離原則，清潔污水分流，確保廚房食品衛生。

3、生產加工流程簡潔流暢，避免迂回交叉，盡可能縮短輸送流程，暢通路徑。

4、廚房的功能區域清晰，相互獨立，相互溝通，方便廚師履行職責，相互配合。

5、有合理的操作人員行走空間，便于做飯作業，視野開闊，管理方便。

6、廚房應設置良好的排煙系統，確保空氣流通，無悶熱感，使廚師有一個舒服的工作環境。

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