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以上五點影響糖份抽出率的原因,不難看出入如果變頻器的出現或許能解決這個問題。但對于榨糖設備而言,仍舊是制糖過程中的濃重一筆。
我國北方大的糖機制造商及西部地區較大的煤炭輸送機械制造商,在開發、研究、制造制糖、煤炭輸送設備等方面,處于國內同行前列,是糖機制造業的行動者。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,
甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12~18的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機物以及礦物質等)混存于薄壁組織的細胞液中,即糖汁。制糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再經蒸發、濃縮和煮糖結晶,用離心分蜜機分去母液而得白砂糖成品,含有不能結晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。
制糖機工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液內的大部分水分排除,使糖膏 終達到很高的濃度和保留較少的水分,要把糖液變成粘稠的糖膏,這種濃度的提高須通過溫度梯度提高的沸騰蒸發過程來完成。此過程是通過不斷地熬煮加工實現的,故稱熬糖。糖液中的水分需要脫離液面進入空間而排除,脫離速度越快,熬煮速度也越快。在真空條件下,糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發,蒸發速度快,產品質量好。
甘蔗經過碾壓后得到的混合汁會被送到下一個環節進行清凈,而剩下的蔗渣則會通過蔗渣輸送機到達鍋爐,用于燃燒發電和產生工業蒸汽,滿足工廠用電和生產過程中用汽的需求。
由于初步壓榨得到的甘蔗汁里還有很多雜質,必要先對混合汁進行清凈(或澄清)。目前,國內大部分制糖工廠使用的是亞硫酸法,即通過對混合汁進行加熱,并加入石灰、和石灰乳、泥汁等讓雜質沉淀。這種方法工藝流程較短,較為經濟,廣泛被國內甘蔗糖廠采用。